ベルンのアインシュタイン博物館の隣のレストランでラーメンを食べられると聞き、試してみました。豚骨が感じられる出汁に味噌。程よく茹でられた、太麺。厚めでおいしいチャーシュー。限られた条件下でよく頑張っていると思います。近所なので、また来ます。