事前情報なしで訪問。
たくさんメニューがありかなり悩んだ。旨辛味噌拉麺のLv1を頼もうとしたら、『ほとんど辛くないですよ。蒙古タンメンを食べられる方ならLv10はいけます』とアドバイスいただいたのでLv15に変更。
汗はかくけど蒙古タンメンより控えめな辛さ。味噌と辛さのバランスがなんとも微妙。
ネーミング的にも地獄の担々麺をパクっ…オマージュしてる... 続きを見る

2018.8.20
レビュがないこちらに来てみた。夕方から居酒屋になるような雰囲気。
冷やしラーはすべて味噌ベース。店名の「だいず」を地で行っている。
この一杯はとても個性的だった。
なんと言っても豚骨（先日の長野・牡丹荘豚骨スープに似ている）シャバまったりあっさりスープに強めの節味。しかし、冷やしのせいか味噌味はほとんど感じら... 続きを見る