あっさりうす味の豚骨でゴマの風味がいい感じ。
麺はよくある感じの中太。チャーシューは脂身少な目でも味わいある味。九州ラーメンとは程遠いかな。

No.91 2016-JUN／冷し中華¥800
『敢え麺』
経緯／遅く起きた休日。昼飯の時間がズレて15時を越えてしまったので、中休みの無い通し営業な超近所のコチラに再訪。
北九州式のライト豚骨が評判ですが、コレが始まっていたので冷や中狙いです。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/23... 続きを見る

今日はラーメン連食する予定じゃ無かったけど、一軒目を早めに出たので時間が出来、こちらに訪問。この店にしては相当運よく駐車場も空いていたのでスンナリ入れました。

北九州の名店の流れをくむこちら、やはり旨いです！ライトな豚骨だけど旨味はしっかり！一軒目に味の濃いラーメンを頂いたので舌がバカになってるかも？っと心配したけど、滋味溢れるクリーミーな旨さはしっかり感... 続きを見る

No.132 2013.9.8(sun)ラーメン ニンニク有り¥680
『受け継ぐ』
キターッ！TOKYO2020オリンピック開催決定！ヤッター^^
職業柄、オリンピックが自国で行われるのは超有難し。経済効果直撃っす^^
7年後、もしかしたらその頃こそ→トキオ勤務になってるかもなァ。。。
トキオ五輪がケテーイしためでたい日曜日に... 続きを見る

こちらのお店は摂津警察署近くにあるお店で、結構古くからあるみたいです。住宅地の細い道路沿いにあり、少々分かりにくい立地ですが、隣に駐車場が完備されているのがありがたいです。この日は夕方4:00頃という中途半端な時間に到着。店内はカウンターのみで先客ゼロでした。メニューは並、大盛り、おにぎりのみと非常にシンプルで、今回並でお願いをしました。大将＋店員さん1名で... 続きを見る

10年ぶりぐらいに食べました。

見た目より、あっさりしていて食べやすかった！

細めんの固さもよかった！並の量も適量。

摂津警察と摂津郵便局との中間にこの店があるのはそうとう前から認知していました。見た目いかにも地味なもんでついついスルーしていましたが本日は店前にたくさんののぼりがあり、そのはでなアピールにひきこまれました。
間口も奥行きも小さくカウンターのみ１０席、メニューもラーメン並、大そして夏場近いんで季節メニューの冷麺の３つだけ、サイドメニューも１つ５０円のおにぎりのみ、飲み物メニューはビールだけ、実にシンプルで良い！。
昼食時アルバイトを含め３名で切り盛り、客層は常連が異常に多いのが飛び交う会... 続きを見る

お好み調味料のコチュジャンが豚骨スープと良く合う。こじんまりした店だけど味はレベル高い

かなりうまい。

今まで食べてきた中で一番旨かった。


純粋な豚骨スープ。