1/12 12時頃に訪問。
近くの駐車場に止め店近くに行くと人が並んでるように見えたが聞くとタバコを吸ってる人が数人おり、店の前に灰皿がある。店内に入るとギリギリ座れた。チェーン店っぽいメニューで女性陣のみで回しており元気がいいのは好感持てる。ラーメンはマイルドなミソラーメンという言葉がピッタリ。大盛りの麺量は写真で麺がスープから出てる通りなかなか多いのでお腹いっぱい... 続きを見る

今年は正月は何年ぶりか？休めるものの♪
年内は仕事です。
もう人踏ん張り必要なので、
本日もラーメン食べて
乗りきります。
o(^o^)o
遅めなランチ♪
ニボシマニアさんも並び無かったんですけど…
師走を迎えぐっと
味噌な気分が深まり「北海道らーめ... 続きを見る

カミさんが珍しく、今日は寒いのでらーめん食べたいなどとおっしゃるので承知致しましたとお目当てのお店に行くも雨なのに待ちあり。
目が怖いので場所を変え、入りやすそうなこちらにお邪魔します。

先客2名様

限定の担々麺を戴こうと思ってましたが、席に座るともう一つの限定に惹かれ、そちらをお願いします。
そしてカミ... 続きを見る

みそマー油らーめん(880円)を。スープは、黒っぽいビジュアル。ニンニク使用のマー油をイメージするが、全く異なる味わい。黒胡麻が牽引するバランスで、正直戸惑う。麺は、プリッとした中太ちぢれ。熟成麺かな。札幌系スタンダード。さがみ屋の麺箱有り。具は、ネギ・もやし・海苔・メンマ・チャーシュー・味玉半身。ネーミングを期待してのオーダーだったので、肩透かし感が。

大衆ラーメン名店むつみ屋 蒲田店から2017年にリニューアル。
蒲田駅南西エリアは荒木屋 やま福 鷹の目 蓮もある激戦街区。

みそらーめん 辛みそらーめん みそマー油 濃厚タンメンに
正油に塩も。
バター コーン キャベツトピに黒豚大餃子も人気。



炒飯 チャーシュー丼 鮭おにぎり 餃子付きの... 続きを見る

１１月２７日１３：１０訪問。先客８名。
蒲田駅近くあります。
濃厚タンメン８５０円を注文。
ちょっとして配膳。
まずスープ。
野菜の旨みの良く出た濃厚スープ。
ベースの旨みも感じられます。
麺は、ちぢれ麺。ツルモチッとした食感。
豚肉・ナルトに野菜。
シャキシ... 続きを見る

最近の家系ラーメンでは、年末年始で巓＠葛西・武の極み＠錦糸町と立て続けに大当たりなお店が続いており、この流れを絶やさないように話題な人気店の飛粋さんへ訪問したものの臨休に当たり、未訪店を探して狙ったのが、こちらの奏さん♪

東急線乗り場が近い蒲田駅の南口を出て、手芸材料の大手ユザワヤさんの角を抜け、以前に訪問して好印象だった味噌ラーメン店「蓮」さんの並びに店... 続きを見る

今日は蒲田で仕事終了。帰りにちょい飲み+麺活することにしました。最近このパターン多すぎるなあ。お金もかかるし、太るし、ちょっと控えなくちゃいけませんね。まずはビールと餃子を口頭オーダー、まずはひとり「今日の仕事お疲れ様でした会」です。次いでハイボールと行きたくなりましたが、まだ火曜日。今日は自粛です。ここはむつみ屋からの屋号変更ということで味噌が売りですが、今日は味噌気分でなく... 続きを見る

2019.08.31.13：30嫁さんと再訪、先客5名、後客4名昼食時間を外した割には賑わっています。
白い小さ目などんぶりで登場です。嫁の味噌ラーメンとは麺も白っぽい感じで、違っています。
スープは鶏がらベースの中々の味、バラチャーシューが三枚とメンマ、ホウレンソウになるとそしてたっぷりの刻み葱に海苔一枚。
途中でおろしにんにくを投入して味変して... 続きを見る

2019.02.03.14:20娘と初訪、先客・後客とも多数、何気に人気店ですね。
10分ほどで二人共の同時着丼でした。
背油がいい感じですね。
でも豚骨というよりはおとなしめの醤油ラーメンといった感じです。
バラチャーシューは見た目より硬く、筋も残っていたので－3点といたしました。
麺は弱縮れ麺がいい感じで... 続きを見る