滞在期間中に行く機会があったので再び行ってきました。
あまり体調が良くなかったので塩にしようかと迷ったのですが、ご馳走してくださる方がいらっしゃったのでせっかくだからという事でこのラーメンにしました。

チャーシューが7枚くらい入っていて、普段からあまりチャーシュー麺とかを頼まないのでびっくりしました。辛味噌の量も少し多いような... 続きを見る

上山に来て、どうしてもラーメンが食べたかったのでここのお店に行ってきました。

この辺では辛味噌文化なのか？と思いつつ注文。店内や店構えはすごいローカルな感じ。懐かしい。

コク深い白みそで味付けされたスープに煮卵、チャーシュー、ナルト、ネギや青のり、ワカメなど種類豊富なトッピング。香りも豊かで期待が高まります。

白... 続きを見る

『意外にイケる味噌屋の醤油♡』


前々からチェックしていた上山のラーメン店です。なかなか足が向かなかったのは個人的に苦手な辛味噌がウリと聞いていたからでした。駐車の時に声を掛けてくれたオヤジさんは気さくな印象でした。店内に入りお店のお品書きを見ると、事前情報の通り、やはり辛味噌がウリのお店のようです。

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