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「津軽煮干中華蕎麦 味玉」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真最寄りの久慈駅からは徒歩2分程。かつてNHKの朝ドラで一世を風靡した街ですが現在はなかなか寂しい感じです。そんな中で朝ラー対応の当店は街に元気を与えているようでいい感じですね!

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。丼からは早速煮干しの良い香りが立ち昇って来ます!
ともあれまずはスープを一口。当然ながら瞬間濃厚な煮干しがガツンと来ます。追って塩味強... 続きを見る

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「濁り煮干しソバ」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真【訪問日:11月21日】

東北遠征三日目。
龍泉洞を筆頭に、幾つか巡った後
青森へ向かう道中、此方で腹拵え。
昼営業終了間際、何とか滑り込み
今回は、表題作を頼みます。

片付け作業を横目に、早速スープから一口頂くと
動物系を背景に、煮干がガツンと効いた美味... 続きを見る

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「朝ラーメン(のだ塩) 600円」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真7月24日(水)午前7時8分頃に初訪問で先客3後から2人。
 店内はかなりサイケデリックでオシャレな、今日現在厨房向きカウンター5席に壁向きカウンター4席、4人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(下に荷物カゴ、券売機左側の戸を出たところにお手洗いあり)。
 今日はご主人さんのワンオペみたいです。
 卓上には懐かしい星座占いおみ... 続きを見る

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「濁り煮干しソバ」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真貴重な朝ラーがいただけるこちら。
青森の人気店麺やゼットン出身のようです。
店内はニボーの香りが漂っています。
券売機は結構ゴチャゴチャしてて迷いますが
一番ニボーが濃そうなこちらをポチっと。
調理は男性のワンオペ。
店内はレトロ感があります。
程なくして提供。
名... 続きを見る

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「濁り煮干しソバ 850円」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真あまちゃんツアーで前日、夜行バス きずな号で久慈入り予定も台風を回避し盛岡満喫。翌日朝一で盛岡からバスで久慈入り。天気良くなってて良かった。

三陸鉄道 久慈駅にて、前日に予約変更しておいた三陸リアス亭のウニ弁ゲト。
駅近くのあまちゃん的ミュージアム楽しみ、時間調整。
タイミング見てバスに乗車し小袖海岸へ。
海女センター、白い灯... 続きを見る

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「濁り煮干しそば」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真仕事で八戸へ向かう途中訪問。
13時半過ぎで先客3人程。濁り煮干しを注文。
スープを一口飲んだ時、うわっ煮干し濃すぎかなと思ったが食べ進めるうちにその濃さが後を引き止まらない。
麺はストレートながらプチプチ切れる感じでなく少しもちっとした感じもあり美味しい。
思わず完飲してしまいそうだったが身体のことを考え我慢。
あまり期待して... 続きを見る

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「朝らー+煮卵(500円+100円)」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真7時15分来店
先客三組

東北地方独特の朝ラー文化?

朝ラーは、醤油or塩で選べる

※通常メニューも注文可

透き通ったスープに細麺、朝食べても重くない

チャーシュー、メンマ、そして久々食べたなると

朝ラーだから?岩手県だから?お麩も入って... 続きを見る

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「濁り煮干ソバ(850円)」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真土曜日16時50分来店
※17時開店の10分前で1番乗り

食券機にて食券購入、PayPayは口頭注文

駐車場もあるらしい

店内は、アメリカン?な雰囲気
※店名とのギャップ

煮干しがかなり濃厚、私は煮干し好きですが、これはちょっと…
好き嫌いが別れると思います

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「濁り煮干しソバ」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真2022/8/3 朝訪問
※かなり前のやつなのでオナレポです。

岩手県久慈市
朝6時半オープンのお店。
朝ラーしに家族や学生が来てたりしてた。

スープはやや酸味のある煮干しテイストで、エグみはなくすっきりしていた。
麺は微うねりでやや硬め。スープが熱々だからかな。
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「津軽煮干中華肉玉」@津軽煮干中華蕎麦 サムライブギーの写真開店6:30 外待ち2名、店内真ん中の券売機でチケット購入しカウンターへ、中太麺をチョイスし、待つ事6分程で御対麺、柔らかなチャーシューが2種類(豚・鶏)厚みがありジューシー、お麩・メンマ、スープは完飲。ゴチソウサマでした。

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店舗情報

店名津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー
住所

〒028-0061 岩手県久慈市中央3-13

電話番号0194-66-9350
営業時間6:30~15:00/17:00~20:00
(L.O. 15分前)
定休日月曜、第2火曜
座席16席(カウンター8席、4人掛けテーブル2卓)
喫煙

禁煙

アクセス
JR八戸線、三陸鉄道リアス線『久慈駅』(136m)
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駐車場

駐車場あり

外観写真の所に案内図あり

オープン日2017年11月28日
メニュー
備考
タグ子供メニューあり
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。