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「地鶏と貝出汁そば」@中華そば 先崎の写真初来店です。
前々から気になっていた店でした。
ちょうど12時だったので混んでいると思いきや
3番目に並べたのでラッキーでした。
店員さんにおすすめを聞いて食券を購入。
今まで食べたことない味で
人生初の和えそばも頂きました。
全然的にイタリアンの感じでした。

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「牡蠣出汁そば 鴨肉」@中華そば 先崎の写真8月 土曜日

水戸遠征2日目。宿泊の理由は朝ラーをしようと思ったのです。しかし臨休・・・2日目は波乱の幕開けとなりました・・・

というわけでこちらには9:00すぎに到着しました。既に3名のお客様がシャッター待ちしていらっしゃいます。駐車場は店舗裏の共同駐車場と道を挟んだ駐車場のようです。流石にまだ空きがあり、広いので運転が下手な私でも... 続きを見る

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「瀬戸内煮干」@中華そば 先崎の写真此方もラーメン遠征で。
混んでいましたが、案内がスムーズで、券売機ですが購入しやすいです。
カウンター席が基本ですが綺麗!
接客も小気味良いですね!

登場したラーメンは、THE・煮干の色です。
香り、風味もよく、煮干のクセはあるものの、臭みはなく美味しい。
麺との相性もよく、いくらでも行けそうな旨さです。
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「冷や牡蠣煮干しつけそば 900円他」@中華そば 先崎の写真和えそばのオーダーも多い人気店だが、以前より回転は速くて満足度も高くなっている一杯だった~!の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12504326870.html

8月上旬の週末、昼前に訪問。
先待ち客15名、... 続きを見る

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「牡蠣煮干蕎麦 ¥840+味玉 ¥100」@中華そば 先崎の写真平日 晴天 10:50 店内満席 先待ち5名 後待ち10名

〝麺遊空間いばらき 二泊三日ラーメンめぐり〟

急遽、舞い込んできた水戸嬢との食事同伴のために本日は矢継ぎ早に水戸めぐりをしている。先程は早い時間から営業している「ふる川」にて一食目を終わらせると、すぐにこちらに向かうバス停へと急いだ。

少し離れた県庁バスターミナルバス停まで... 続きを見る

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「濃厚 瀬戸内煮干しそば 醤油ver.  & 牡蠣と秋刀魚節の和え」@中華そば 先崎の写真水戸市の「中華そば 先崎」さん。初訪です
※GWのupですm(_ _)m

『濃厚 瀬戸内煮干しそば 醤油ver.
& 牡蠣と秋刀魚節の和えそばwith 生たまご』

煮干しの旨味とエグミが楽しめるスープにパツ2細スト麺がキモチ良く、美味すぎ。

旨旨牡蠣ペーストがパツ麺とからむ和えそばは... 続きを見る

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「煮干しそば(白醤油)」@中華そば 先崎の写真休日九時半に訪問。
駐車場満車かな~と恐る恐る行くと普通に空いてる!しかも待ち5人!gw明けなのせいか10時オープンになったのが知られてないのか、、、

オープンして15分ほどで着丼。
最近こったメニューしかないと思いきや、移転前の煮干しそばの清湯やってるときあるのですね。白醤油をチョイス。

スープはあっさり煮干しで... 続きを見る

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「瀬戸内煮干そば800円+味玉100円」@中華そば 先崎の写真初訪問。
週末正午、近くで用事があったため、並び覚悟で来ましたが、カウンター席がひとつだけ空きがあって、ラッキー。
食券を渡し、すぐに着丼。
セメント色のスープのビジュアルに期待が高まる。
まずはスープを一口。
煮干しのえぐみや苦みが口いっぱいに広がるも、想像していたよりも上品な味。
チャーシュー2種。なかなかうまいで... 続きを見る

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「瀬戸内煮干そば 800円+和え玉(牡蠣と秋刀魚節)450円」@中華そば 先崎の写真上等な煮干しが感じられる、新デフォメニューだった~!の巻。

2月中旬、夜に訪問。
先外待ち客7名、帰りの待ち客13名。

約半年振りにこちらへ。
水曜日だけの夜営業はひっそりとした佇まい。
駐車場は空いていないので、
近くの合法的場所にピットイン。
外で待っていると、... 続きを見る

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「【限定】クラブビスクつけ蕎麦」@中華そば 先崎の写真12月22日(土)12:30
念願の初訪問でした。

初めて聞くようなメニューばかりで迷いましたが、こちらにしました。

トッピングは
チャーシュー2種、レモン、バジル、トマトソース、バジルソース…

スープは鶏白湯?にカニの風味があり塩気は強めでした。
しかし、硬めの細麺がとても合い、あ... 続きを見る

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