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75点
熟成味噌ディフェンシンラーメン[ラーメン/味噌]
節屋かつら （秋田県 横手市）

「熟成味噌ディフェンシンラーメン」@節屋かつらの写真横手市条里の『自家製麺 節屋かつら 』で麺活🍜
写真は『熟成味噌ディフェンシンラーメン(1,000円)』
麺は太めのストレート麺。モッチリ自家製麺です😋
スープは、背脂浮いてますがサラッとしており、魚粉も入ってとても複雑な味わい。横手市発祥とされるディフェンシン味噌が味わえます。そしてなんと無化調との事で身体に優しい一杯でした😁

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店舗情報

店名節屋かつら
住所

〒013-0060 秋田県横手市条里3-2-55

電話番号不明
営業時間[月・火] 11:00～14:00
[金・土・日] 11:00～14:00／17:00～20:30（L.O.20:00）
定休日水曜、木曜
座席21席（カウンター9席、テーブル12席）
喫煙

禁煙

アクセス
JR奥羽本線(新庄～青森)、JR北上線『横手駅』（741m）
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駐車場

駐車場あり

オープン日2017年11月19日
メニュー

節だしラーメン 800円

備考
アニマルオフ無化調の健康を考えるラーメン
出汁は昆布+椎茸+煮干し+3種類の節
タグ自家製麺無化調
外部リンク
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