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「醤油豚油ラーメン 950円」@ラーメン翔の写真ラーメンの種類が増えてよりファミリー向けな感じに。
豚油ラーメンにトッピングでニンニク30円を追加、
ニンニクは小皿で提供されるタイプ。
スープは美味い
チャーシューがパサパサのものに代わっていた

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「正油とんゆラーメン780円」@ラーメン翔の写真10/17
11:00
初の訪問です~!
道の駅あらいです!
敷地内の店舗です!
入り口で手の消毒です!
店内はテーブル席だけです~
メニューを見て、正油とんゆラーメンをチョイス!
麺硬めでお願いしました!
店内はファミリーレストランの様な... 続きを見る

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「正油とんゆラーメン」@ラーメン翔の写真2021年6月3日

背脂の浮いたらーめんは背脂チャッチャ系の一杯です。スープは豚骨ベースのもので背脂もあり甘めです。表面に背脂の膜が張っていてこってりしているように見えますが意外にこってりしておらずわりと食べやすくまあまあです。しつこさはなく食べやすいのはいいですがいまいちパンチ不足という感じです。
麺は中太麺で普通です。チャーシューは煮豚でやは... 続きを見る

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「豚油(とんゆ)ラーメン醤油780円」@ラーメン翔の写真脂多めでにんにくオーダー。
スープは良い。見た目は胃がもたれそうになるが
意外と後味すっきりという背脂ラーメンによくあるタイプ。
にんにくは入っていなくて客が希望すれば別皿で提供される。
チャーシューはホロホロかつ味付けしっかり、量も食べ応えあり。
お土産としてチャーシュー一本ずつ別売りもしているだけのことはある。
た... 続きを見る

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「豚油ラーメン(しょう油) 756円」@ラーメン翔の写真【スープ】
見た目で濃厚なやつを想像しましたが、臭みが無くスッキリさっぱりとした印象

【麺】
少し平べったい麺、食感が個人的にはイマイチでした

【具材・調味料】
チャーシューはホロホロとしたシーチキンのような食感のタイプで美味しい
刻み玉ねぎやら、ほうれん草やら、の... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「塩ラーメン」@ラーメン翔の写真13.12.31(火)12:15 登録したまま放置していたこちらを訪ねてみると、大晦日だというのに営業していてくれた。
店内はかなり年期が入った様子で、カウンター6席、テーブル5席、小上がり8席。
先客6名でまずまずの客入り。店主だろうか中年男性一人で切り盛り。
激辛ラーメンやキーマカレーラーメンのpopが目を引くが、メニューを見ると塩ラーメンが... 続きを見る

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店舗情報

店名ラーメン翔
住所

〒944-0075 新潟県妙高市猪野山120-8

このお店は「新潟県上越市五智1-14-1」から移転しました。
電話番号025-572-0343
営業時間火~土 11:00~22:00(L.O.21:30)
日・祝 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日月曜
喫煙

禁煙

駐車場

駐車場あり

メニュー
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