18/2/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マグロラーメン 醤油(850円)を。スープは、濃い醤油色をしていて、見た目通り、醤油が牽引するバランス。無化調なのが、分かりやすい。麺は、かんすい不使用だそう。ぱつっとしたストレート細麺。具は、かいわれ・ワカメ・ちくわ・玉子半身・マグロのカマが二つ。なかなか個性的な一杯でした。

2020/12/04
🍜まぜそば大盛り
💴1,020+300 計1,320円
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お寿司もラーメンも食べたい！そんな方におすすめ🍣
船橋の人気寿司店吉光出身の店主の作るラーメン屋で、3回目くらいの訪問🚶‍♂️
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2020年1月16日

油が少なめの大きなチャーシューがのったらーめんという感じです。スープはマグロを使っているらしくあっさりした清湯に仕上がっています。カエシが多めで醤油が強く感じられしょっぱめです。魚介系の旨味は感じられますが生臭さも感じられ残念です。油が少なめになっている事もあってかあまりらーめんのスープっぽくありません。麺は中細麺で普通です。チャーシ... 続きを見る

気になっていた、お店の近くに来たので❗
外に食券機があり、購入してから入店。

○スープ
超～あっさりです(*゜Q゜*)
薄いとか噂もありましたが？
そんな薄くないです。飲み進めると物足りなさあり
この日偶々なのかは、解りませんが... 続きを見る

オールカマー大好きなので来てみた。

並で970円。
中落ち(300円)、イクラ(500円)、うに(700円)といった
軍艦のボタンは押せなかった。

スープは動物系を感じない分、醤油が支配。
あっさりした口当たりで少々物足りなく思えるのは好みの問題だろう。
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※寿司屋が提供するラーメン

2019年9月29日(日)18:05入店、先客5名、後客3名。
券売機で表記購入。メニューを見ると日本酒もあるようだ。今度飲んでみたい。

まず、中落ち軍艦登場。
マグロの中落ちたっぷりでこれで300円は嬉しい。
ラーメン登場。
スープはあっさりで、淡い感じですが、マグ... 続きを見る

台風15号で被災された皆様には、心からお見舞い申し上げます。

9月10日(火)、前から気になっていたこちらのお店に訪問です。船橋駅から徒歩10分くらいかな。店内はカウンターのみで、キャパは8くらい。調理は白衣を纏った寿司屋さんみたいな、マスターの1オペです。
店外の券売機でチケット購入して注文から、8分程度で着丼しました。

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平日の１１時半に到着。マグロチャーシューと称するカマ肉に興味を持って来店。開店してからもう一年半位経つのだろうか。自販機を見ると開店時よりメニュー数が増え、価格も１００円上がったようだ。お目当てである掲題のボタンを連打し入店。一番乗りであった。寿司店と同じ身なりの方が厨房におり、券を受け取った。店内のクリンネスが行き届いているのが好印象であった。

「骨はこ... 続きを見る

ふとマグロが食べたくなり船橋周辺の店を検索したところ、こちらの店がヒット。

船橋駅南口から少し外れに店を構えており、食券機は外に設置していた。
醤油ラーメンと中トロ軍艦を発注。

17時半頃で夕方開店間近だったためか、客はまばら。水またはお茶はセルフで取りに行くタイプの店だ。

肝心のラーメンはというと、出... 続きを見る

すし屋のらーめん 吉祥@船橋
マグロラーメン醤油 ¥850

吉光という鮨屋の系列。
天然本マグロの中落ち軍かんが気になったので行ってみた。

月曜日の11:46で6割程の入り。
入ってすぐ右手にある小券売機にてチケット購入。
L字カウンターの右手に腰掛け、高... 続きを見る