従姉妹が「新しい彼氏が〜」と話す一方、
我が妹は「千円があと40枚あればSwitch買える」とか言ってる。
どうも、さぴおです。

学芸大学の課題店に。
入店すればハイテク券売機。
鶏白湯が主体。

鶏白湯がそもそも得意でない上に... 続きを見る

仕事帰りに夜遅くの来店。
他のお客はおりませんでした。

メニューが多彩で何にするか迷いましたが、蒸し暑かった事もあり、さっぱり食べれるつけ麺中盛りをオーダー。
五分程で着丼。

まず麺にスープを絡ませてひとすすり、、、
美味い！鶏ベースなのにスープはドロドロ濃厚。
初めて食べる美味しさで... 続きを見る

ホットエリア、学芸大学の一角。

駅前商店街を進んだ先、びぎ屋のちょい手前。
藤しろ出身だというこちら。
訪問機会を逃していてようやく突撃。
レギュラーはあまり惹かれなかったので
季節限定の冷やしを頂いてきました。


「冷し担々... 続きを見る

スープは、少しライトな鶏白湯に魚介
麺は細めのストレート麺
最初に味濃いめと普通が選べるが、とりあえず普通で注文
食べやすいが、それほど突出したものが無い
個人的には、揚げネギは後味があまり良くないのでいらない気がする

店は新しいこともあり、とても綺麗でお洒落な感じ

13:40頃訪問。先客3名後客1名。店内は割と広めで奥行きのある間取り。L字型カウンターの他、奥にはテーブル席も設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。麺の量（並・中盛同額）と種類を訊かれ、中盛・太麺で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、軽いうねりを有する平打ち中太麺。真っ白く、表面の艶やかな光沢が食欲をそそってくれる。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線学芸大学駅の東、駅前の商店街通り沿いにある。
・店の外観：白い看板・提灯。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：タッチパネ... 続きを見る

芳醇魚介鶏白湯つけ麺戴きました。
麺は角中太ストレートのエッジに尖りがある大栄食品社製で、手櫛で綺麗に揃えられていますが真ん中に筋が見える気持ち硬茹でされているエコ箸で引き出すのが苦労してしまうも小麦がギュッと詰まった啜り甲斐のある堂々とした麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところで、中盛３００ｇ位も同一価格です）。
つけ汁は酸味と辛味が無いオ... 続きを見る

休日のお昼に訪問。待ちなし。
　接客は良い。
【麺・量】 
　－太さ　太麺。中盛無料は私の腹量りでは茹で前で300ｇくらいに感じます。
【感想】
今まで食べた鶏白湯の中では食べ易く軽い甘みも程良い感じ。塩加減も良かった。最後のランチセットのチャーシューご飯はお米が硬くてチョット残念。中盛り無料の麺量もそこそこあり満足でした。

1/23 13:00。

藤しろ出身の方の新店です。

つけ汁は藤しろよりカエシが強く、香りも味わいも深いです。熱々なのもマル。

中太麺はいいかたさ。

ほうれん草もはいっていて嬉しいです。

キレイで落ち着いた店内でまた来たいです。

初訪問！お昼時間とあり
八割位は席は埋まってました。女性客多め！
券売機で
味玉ラーメンとピリ辛鶏ソボロ丼のランチセット1050円を購入！濃厚と普通と選べます
(^^)
普通でお願いしました。

早い着丼！

スープは鶏と魚介の白... 続きを見る