2022年4月下旬　しょうゆラーメン640円
久々の会津ナイトで旧友と一杯。居酒屋、鶴ヶ城の夜桜、スナックと充実した時を過ごし〆の一杯に此方を訪問。店主さんは牛乳屋食堂出身と他レポにあり気になっていたが、飲み〆客ターゲットの21時～4時の営業時間がネックでなかなか行くチャンスが無かった。
店は路地に面したビルの1階。店内は意外に新しく綺麗で広い。客席はテーブ... 続きを見る

31/3/27

一二三屋を３度目の訪問です。今回はノーマルな塩ラーを注文。

麺は会津麺とは一線を画しており、どちらかというと白河のピロピロ麺に近いか。
スープは塩の尖りを残したもの。

チャーシューは薄目だけどまずまず。あまり特徴はないけどクセになっているかな。

ご馳走さま... 続きを見る

31/3/21 21:00

飲み会の帰り道再び訪問しました。

今日は醤油ラーメンを注文しました。スープは動物系清湯でアッサリタイプ。でも結構塩分は感じます。

具はチャーシュー一枚にメンマ、なると、タップリの刻みネギといたってシンプルなもの。

塩と同様あまり特徴はな... 続きを見る

市内をぶらぶらと歩いているとラーメン屋を発見しすぐ入店。

店内は明るく感じもまあまあ。メニューを確認し塩チャーシュー麺を注文。約５分で着丼です。

スープは清湯でやさしい味。麺は会津ラーメンとは異なり中細。チャーシューはやや塩分高めでしたがまずまず。

全体としてまとまったラーメンです。次回... 続きを見る

スナックに出前🚲️🍜で食べました。