19/7/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。マーボーラーメン 激辛(900円)を、シビれ2、ライスなし・鶏ひき肉増しで。スープは、トロミ強く、餡という表現でも良いかも。辛味はなかなか刺激的。魚粉が強く効いていて、個人的に魚粉は要らないです。麺は、むっちりとした太麺で、強めのスープに負けていない。具は、玉ねぎ・長ネギ・もやし・玉子半身・挽肉。ちな... 続きを見る

フルバージョンなら・・・
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YouTubeにまとめたよ！
https://youtu.be/Bqmb2Uwnm68

＜ラーメン激戦区荻窪にニッチで先端な麻婆麺専門店！ようやく訪問かなった... 続きを見る

2018年6月8日19時頃訪問。
荻窪駅近くの路地を歩いていたら、「マーボーラーメン44」というラーメン屋があったので入ってみた。
入店。
券売機で1番おすすめと書いてある「マーボーラーメン 辛さレベル2」の食券、それに「締めの2点SET（鶏ひき肉・粉チーズ）」「パクチー」の食券を購入。
空いているカウンター席に座り、店員さんに... 続きを見る

オープン時から気になっていた、地元近辺のコチラへ本日、初訪です
スナックなどが集まっている裏路地の地下にお店はあり、穴ぐらに潜っていく
ようなイメージですが、店内は広く席数も多かったです
15時前の入店だったので、先客なし、後客１
メニューは辛さの差が3種あるものの、マーボーラーメン一本
おすすめで辛さ★３つの表題をチョイス
鍋で一杯ずつスープを作りながら、辛味噌が投入された丼でスープを合わせる
味噌ラーメン的なつく... 続きを見る

辛味、麻味、旨味。これらがトロミのあるスープで交わり最高です。もっちり感のある麺も素晴らしい。おい飯も至福です。