12/14　お昼に訪問。


　深夜勤後の昼食です。本来の目的地は支那そば なかじまでしたが、到着してはみたもののお店が開く気配なし･･･調べてみたら第2月曜は定休日ですって！ならば横浜ラーメン 湘家 江木店と思い、再度検索してみると、こちらも第2月曜は定休日！なんてこった～！！
　そんなこんなで近くのお店を検索したら、こちらが目に付き... 続きを見る

深夜の訪問ですがお店はにぎわっていました。
数年前にラーメン本では確か味噌ラーメンが掲載されていたので味噌を注文しました。

調理風景を見ていると、背アブラをチャッチャと振りかけていますが、あまりザルの網目から出てきてないですね＾＾；チャッチャされてません。。
そしてレンゲでおろしニンニクを入れてました。

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こちらの店、結構高崎では有名なはずですが登録されていなかったんですね（汗）
味噌ラーメンを売りにしているお店です。
しかしこの日は昼に東竜の肉味噌を食べてしまっており、たまにはあっさりが食べたかったので中華そばを注文しました。
店内はどちらかというとファミリー向けの作り。
二階もあるようです。
待つ... 続きを見る