JR目黒駅の西口からラーメン激戦区・権の助坂を下り、大鳥居の交差点を中目黒方面に右手に曲がり、山手通りに面したラーメン二郎・目黒店の並びにて、手造り感溢れる外観が目立っているのが、こちらの「あいうえお」さん(^^)

手造り感と言ってもハンパないボロッちさのお店で、女性客が好んで入店するとは到底思えないオーラがプンプンしており、掘っ立て小屋感溢れる外観から営... 続きを見る

五反田での現場を終え、山手通りを中野方面へ。
すると程なくしてこちらの横を通り掛かると…。

おお〜‼️10月なのに冷やしの案内が‼️♫
ちょっと暑い日でもあったので、早速入店。
しかーし‼️冷やしは既に終了との事。＿|￣|○

気を取り直して、カウンターで悩... 続きを見る

751麺 ★★★★☆
「塩らーめん あいうえお」
コンセプトは
「脂ギトギトこってりラーメンを卒業したちょっと大人の塩らーめん」

平日の夜、お店の裏にあるコインパーキングに車を停めて訪問。
山手通りに面していて、並びにラーメン二郎目黒店があります。

掘立小屋のような小さな建物で、入りづ... 続きを見る

さっぱりして、あっさりして、旨味あり。
奥深い一杯です。
チャーシューは脂身ありで柔らかい。
支那竹も細く柔らかく歯切れが良い。

にしても暑い！
クーラーがなく開けっぴろげなので、汗だくで食べるのだ！

いつものように東京出張でいただいてきました。日付は平成21年７月１日、世田谷方面から品川方面に移動する途中の昼食として、情報誌のオススメに従って塩ラーメン750円の中盛り150円（当時）をいただきました。見た目には、塩らしい琥珀色の透き通った綺麗なスープです。事前情報ではスープはあっさりした淡麗系という話しでしたが、意外に塩気を強く感じました。でも、嫌いな味ではありません。個人的な好みでは美味しい塩スープでした。麺は中太のツルツルした縮れ麺で美味しいです。トッピングにはあっさり塩スープに合う水菜に柔らかなメンマ、チ... 続きを見る

山手通り沿い、すぐ近くに「ラーメン二郎 目黒店」という超有名店が軒を並べる通りにある、外観のインパクト抜群のお店。
奇抜な外観とは裏腹に、作り、味わいは至ってオーソドックスな、美味しい塩ラーメン。

以前に通りかかって、外観のすごさから入ってみたくはあったが、一緒にいた奴に拒否られ、スルーした店。その後、旨いという噂を聞き、テレビでも見かけ、興味が再燃。この日食べに行ってみました。連休中に開いてた！

基本の、という言葉でこの品を選んだ。少し黄色みがかった細目の波打ちちぢれ麺。麺の歯応えが、お・い・し・い！
汁なんですけど…絶句するほどではない... 続きを見る

2013/04/13　14時ころ
先客3名でかろうじて座れました
入口は工事現場とかでよく見枯れられる青いシート
中はカウンター5席
屋台風ですが動けないお店です。
先客とだいぶ盛りあがっていて話が弾んでいました
私は隅っこでおとなしくしてました
10分ほどでラーメンが出来上がりましたが
焼きノリでおおわれています
中はいたってシンプルな塩ラーメン

スープは澄んだスープ。落ち... 続きを見る

15.1.25（日）13：30　三藤からの帰り、山手通を車で走っていると、以前から気になっていたこちらを発見。不完全燃焼気味だったので立ち寄ってみることにした。
店は工事現場の事務所のような仮設ハウス。外の看板には塩ラーメンに関する薀蓄がデカデカと掲げられている。先客は4名、後客4名。
店内は狭くカウンター5席。店の外にテーブル４席もある。壁には多数の芸能人... 続きを見る

ようやく訪問できましたこのお店！このカウンターだけの狭さと、オープンなテーブル席。また店先の待ち椅子かと思ったら、そこもまたテーブル席だったりして、山手通りに面していながらキャンプ気分であります。丁度満席でして・・・・・どこで待てばいいのか悩んでたら丁度１席あいたので、カウンター一番奥の席へ座ります。ああ・・・なんだか椅子が不安定・・・・。

（外観）htt... 続きを見る