某TV放送で気になった手
未食のみそカツラーメンを求めて。
どうせなら本部直営店で。
店内は広くテーブル席も豊富。
メニューをみるとこれまた豊富ですが
やはり名物？を注文。
厨房は3名ぐらいいたかな？
程なくして提供。
一口カツが3枚鎮座。
早速ズバ... 続きを見る

ついに、みそカツラーメン発祥店に来訪できたお♡店構えも倉庫的な風貌がありながらも清潔感が漂い、直営店である風格を感じさせますね‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥

スープは、あっさり味噌。これが後にカツ衣と相まってジューシィさを増していくんですねぇ…と、勝手なイメージを押し付けながら、当面はあっさり味噌をテンポよく啜っていきます（笑... 続きを見る

みそカツラーメン発祥店

高知名物みそカツ目的で人気チェーン本部直営店へ
11時15分入店で先客5名後客6名。
掲題とごはん 小 (110円) をお願いしました。

想像通りの所謂一般的な味噌。
味噌感、塩分濃度ともに抑えめで後口に広がるニンニクが良いですね。
豚カツとのバランス... 続きを見る