広島にきていた催事で行きました
まえに味噌食べて美味しかったので醤油にしました
食べた瞬間から美味い
醤油と鴨とがブワッときて細めの麺自体も美味しい
すぐ食べたくなるやつです

岩沼市中央４丁目の「noodle shop arakawa(ヌードルショップアラカワ)」で麺活🍜
写真は『鴨ポタarakawa ラーメン塩(1100円)』
全粒粉仕様の細いストレート細麺はパツパツなイケ麺です😋
粘りのあるトロトロスープは、鴨の旨み感じるマッタリスープ😁
もちろん鴨肉も柔らかウマシ(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎
焼きネギ... 続きを見る

横浜遠征7日目、本日2食目

白を基調とした店内かなり綺麗でサインやトロフィー等が飾られております。接客もバッチシです。

鶏ポタは経験ありますが、鴨ポタは初めてで
期待しつつ待つこと暫し、着丼したスープを一口

鶏ポタとは若干違いますが、非常にマイルドなスープで大変美味しい。
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１７時３０分のオープン直後に到着。先客は１名。　１７時３９分に着丼。
麺は細麺のストレートで柔らかめの茹で具合。
スープは鴨白湯とでもいうのか？しっかり鴨が感じられます。
トッピングは、焼きネギ2本、穂先メンマ2本、青ネギ、煮玉子、柚子片、鴨肉３枚という構成。
鴨肉は、１枚はスライスされた大振りなのと厚みのある２枚と中々のボリュ... 続きを見る

岩沼市中央４丁目の「noodle shop arakawa」で麺活🍜
写真は『鴨ポタarakawa らーめん醤油(1,000円)』
麺は全粒粉仕様のストレート細麺😋歯切れの良いイケ麺ですw
濁りあるスープはトロトロでクリーミーな醤油味😁柚子皮がまぶしてあり清涼感もあります。
そして厚みある柔らかい鴨肉と焼きネギの相性も良く超絶旨... 続きを見る

近くに来たので人気店来てみた

結論高評価です！
まず、ビジュが綺麗

ポタージュほど濃厚ではないが
適度にとろみがありやはり濃厚鳥出汁に近い

鴨チャーシューうまい
鴨チャーシュー2枚と豚チャー3枚？
麺は濃厚系によく... 続きを見る

鴨だしラーメンの人気店。一口スープを啜うと醬油ダレと鴨だしの旨味が口中に拡がる。美味い。焦がしたネギがとてもスープとあっている。麺を大盛りにしたのが正解。かなりの量がプラスされているが麺が美味くてズバズバ食べれる。スープにコッテリ感ないがこの麺の量ならお腹いっぱいで満足度高い。鴨肉やチャーシューもいい味でこのスープとマッチしている。和風テイストのラーメンの中ではトップレベルの味... 続きを見る

鴨油の香りが鴨好きにはたまりません
スープは鴨出汁の濃厚な風味にほんのり強めの塩気がインパクトのある味わいを演出します
麺は全粒粉入りのストレート中細麺、程よい歯応え
鴨チャーシューも絶品です
美味しかった🦝

広島そごうの宮城展で行きました
辛いのを解く前に飲むとすごい鴨を感じます。
麺は太麺で野菜たっぷり
辛いのを解くとビシッと辛くて味噌に合います。
上品な精度のいい二郎系ラーメンでした。

宮城県RDB10位で未訪だったこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞————————————
🚉最寄駅：岩沼駅 徒歩15分
📝食べログ：3.62

＜来店状況＞————————————
📅日時：2024年9月（土日）
🚶‍♂️... 続きを見る