最寄り駅はJR横浜線淵野辺駅（徒歩１５分ほどかかるかも）になります。国道１６号線沿いにあるお店です。店舗前の専用駐車場に車を停めて訪問しました。店内設置の自動販売機で購入した食券は、SP夜鳴きこってり（並）：１０５０円（税込み）＋黒チャーハン（小）：３５０円（税込み）です。約７分ほどでの着丼です。チャーシューも柔らかくてGoodです。背油がとても濃厚加減をUPさせていて個人的に... 続きを見る

16号線にあるバラック小屋的な佇まい。
店名と合わせて考えると、恐らく夜鳴きそば屋台をイメージされているんだろうな？と想像できます。
夜中に「こってり」は背徳感がMax故、自己防衛的に焼け石に水の「あっさり」をチョイス。
配膳された一杯。レンゲで最初にスープを一口飲んだ時は節系の清淡で良さげに感じました。
次に麺を一口目啜った時に何か焦げ... 続きを見る

淵野辺にて愛車の点検。
その間に淵野辺周辺でラー活開始。
まずは国道沿いのこちらのお店へ。
前から気になっていたお店。外観はレトロなトタン建物。
店内も広くカウンターがメイン。
食券を購入するとカウンターに案内された。
14時過ぎと店内空いていたため、五分かからず着丼。... 続きを見る

本日16時ほどに🍜通し営業のありがたい存在です👍おススメとのpopにコチラを。ドロドロつけ汁は海老🦐全開。ベジタブル感は無いが濃厚つけ汁は美味い😋モッチリ平麺も美味い。やはりここは侮れないです🍜

平日のランチタイムを過ぎた時間に訪問

カウンターにお客さん数人

券売機でチケット購入
しゆるいが多すぎて、どれが推しメニューなのかよくわかりませんね（笑）

店内が昭和の雰囲気を醸し出しているので、一番アッサリしてそうな「だし醤油ラーメン」を食べました

細麺に昔風... 続きを見る

本日16時過ぎに😍つけ麺に辛味別皿を。鰹が効いた魚豚汁にもちもち麺がマッチ🍜途中で辛味とお酢で味変😋最高です🍜

40円値上がりしました。

九條ネギは別盛りで量はそれなり。
なぜか食べるたびに味が落ちてる気がする。

味噌と鶏白湯も食べてみたい。

何年も前から通っていて気にはなっていたのですが、今回の新型コロナ騒動の中でも、ラーメンを作られている方はマスクをしているものの、鼻も口も覆わずに顎まで下げていて、他の従業員の方とずーーーっとお喋りをしながらの調理でした。
ラーメン自体は美味しいのですが、衛生面的には全く有り得ません。
お客さんは従業員の態度も見ている事認識してください。

2020年4月18日

背脂が浮いているらーめんは見た目からこってりしています。スープは茶濁していて濃度が高くトロッとしています。豚骨ベースのものでコクがありますがしつこく感じられ残念です。臭みはないですが雑味などがあり気になります。元々のスープが濃厚ですがそこに背脂が浮いているのでさらに脂っこく感じます。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューはやや脂身が多... 続きを見る

平日の19時前、いつもより混んでます。
カウンター席8割位。

固めコールにて。
あご出汁好きなので2回目です。

かなり熱々のスープ。
やや塩気と背脂が強めだがもう少し控えめでもいいと思う。
前はもう少し繊細だった気が・・
細麺はしっかり固めで腰が... 続きを見る