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「SP夜鳴きこってり(並)」@夜鳴き軒の写真最寄り駅はJR横浜線淵野辺駅(徒歩15分ほどかかるかも)になります。国道16号線沿いにあるお店です。店舗前の専用駐車場に車を停めて訪問しました。店内設置の自動販売機で購入した食券は、SP夜鳴きこってり(並):1050円(税込み)+黒チャーハン(小):350円(税込み)です。約7分ほどでの着丼です。チャーシューも柔らかくてGoodです。背油がとても濃厚加減をUPさせていて個人的に... 続きを見る

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「だし醤油」@夜鳴き軒の写真16号線にあるバラック小屋的な佇まい。
店名と合わせて考えると、恐らく夜鳴きそば屋台をイメージされているんだろうな?と想像できます。
夜中に「こってり」は背徳感がMax故、自己防衛的に焼け石に水の「あっさり」をチョイス。
配膳された一杯。レンゲで最初にスープを一口飲んだ時は節系の清淡で良さげに感じました。
次に麺を一口目啜った時に何か焦げ... 続きを見る

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「肉味噌ラーメン 中辛」@夜鳴き軒の写真淵野辺にて愛車の点検。
その間に淵野辺周辺でラー活開始。
まずは国道沿いのこちらのお店へ。
前から気になっていたお店。外観はレトロなトタン建物。
店内も広くカウンターがメイン。
食券を購入するとカウンターに案内された。
14時過ぎと店内空いていたため、五分かからず着丼。... 続きを見る

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「ベジポタ海老つけ麺」@夜鳴き軒の写真本日16時ほどに🍜通し営業のありがたい存在です👍おススメとのpopにコチラを。ドロドロつけ汁は海老🦐全開。ベジタブル感は無いが濃厚つけ汁は美味い😋モッチリ平麺も美味い。やはりここは侮れないです🍜

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「だし醤油ラーメン」@夜鳴き軒の写真平日のランチタイムを過ぎた時間に訪問

カウンターにお客さん数人

券売機でチケット購入
しゆるいが多すぎて、どれが推しメニューなのかよくわかりませんね(笑)

店内が昭和の雰囲気を醸し出しているので、一番アッサリしてそうな「だし醤油ラーメン」を食べました

細麺に昔風... 続きを見る

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「つけ麺+辛味別皿」@夜鳴き軒の写真本日16時過ぎに😍つけ麺に辛味別皿を。鰹が効いた魚豚汁にもちもち麺がマッチ🍜途中で辛味とお酢で味変😋最高です🍜

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「だし醤油ラーメン大盛九条ネギ790+100円」@夜鳴き軒の写真40円値上がりしました。

九條ネギは別盛りで量はそれなり。
なぜか食べるたびに味が落ちてる気がする。

味噌と鶏白湯も食べてみたい。

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「こってり野菜ラーメン」@夜鳴き軒の写真何年も前から通っていて気にはなっていたのですが、今回の新型コロナ騒動の中でも、ラーメンを作られている方はマスクをしているものの、鼻も口も覆わずに顎まで下げていて、他の従業員の方とずーーーっとお喋りをしながらの調理でした。
ラーメン自体は美味しいのですが、衛生面的には全く有り得ません。
お客さんは従業員の態度も見ている事認識してください。

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「夜鳴き軒こってり」@夜鳴き軒の写真2020年4月18日

背脂が浮いているらーめんは見た目からこってりしています。スープは茶濁していて濃度が高くトロッとしています。豚骨ベースのものでコクがありますがしつこく感じられ残念です。臭みはないですが雑味などがあり気になります。元々のスープが濃厚ですがそこに背脂が浮いているのでさらに脂っこく感じます。麺は中細麺でまあまあです。チャーシューはやや脂身が多... 続きを見る

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「だし醤油ラーメン650円 黒チャーハン250円」@夜鳴き軒の写真平日の19時前、いつもより混んでます。
カウンター席8割位。

固めコールにて。
あご出汁好きなので2回目です。

かなり熱々のスープ。
やや塩気と背脂が強めだがもう少し控えめでもいいと思う。
前はもう少し繊細だった気が・・
細麺はしっかり固めで腰が... 続きを見る

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店舗情報

店名夜鳴き軒
住所

〒252-0234 神奈川県相模原市中央区共和4-8-1

電話番号042-751-1139
営業時間11:00〜24:00
定休日年末年始
座席カウンター16席/テーブル(〜8名様)×4
喫煙

禁煙

店外に喫煙スペース

アクセス
淵野辺駅周辺、16号線沿い(店舗横に大きく店名が書かれているのですぐ分かります)
JR横浜線『淵野辺駅』(564m)
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駐車場

駐車場あり

約20台

メニュー
メニューの写真を見る

こってりラーメン
スペシャルこってりラーメン
こってりチャーシューメン
だし醤油ラーメン
素ラーメン
だし醤油のり玉ラーメン
だし醤油チャーシューメン
辛肉味噌ラーメン
辛肉味噌チャーシューメン
激辛肉味噌ラーメン
激辛肉味噌チャーシューメン
こってり野菜ラーメン
つけ麺
油そば
豚骨白湯ラーメン

半熟味付玉子
のり(5枚)
京都九条ネギ
炙りチャーシュー
穂先メンマ
全部のせスペシャル

備考
店内に古い映画のポスターや看板などあり雰囲気がレトロです。
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。