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【2017/10 正油ラーメン 650円】 シンプルな具材に真っ黒なスープが特徴的なビジュアルのラーメンです。 スープは豚骨寄りの動物系に昆布出汁系の魚介を足したベースのものに 醤油ダレで醤油感を効かせてあり、見た目の黒さと違って塩梅は良く ほど良い酸味と昆布の味わいなどあっさりとした味わいで美味いです。 麺はこのお店... 続きを見る
〒050-0082 北海道室蘭市寿町2-22-8
駐車場あり
店前 5台
シンプルな具材に真っ黒なスープが特徴的なビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨寄りの動物系に昆布出汁系の魚介を足したベースのものに
醤油ダレで醤油感を効かせてあり、見た目の黒さと違って塩梅は良く
ほど良い酸味と昆布の味わいなどあっさりとした味わいで美味いです。
麺はこのお店... 続きを見る