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「ネギラーメン」@まこと家の写真10年以上ぶりに来店しました。

食券の券売機を未だに導入してないのにビビりました。

可も不可も無い。うん…、美味しいねって思える味。

美味しかったです。ご馳走様でした!

麺:12
スープ:19
具材:17
接客:17
コスパ:15

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「ラーメン並、のり増し、小ライス」@まこと家の写真飲みの後、わざわざまこと家行くため青物横丁へ。

チャーシューは準備してあるザルからパパッと盛り付けしていますが、
暖かくスープに入ると脂が溶け込むトロトロ。

チー油も最高濃度!

カエシとの層が出来ていて、混ぜると黄金色に。
少し経つとスープはまた層になるほど。

今日は最高の出来でした!

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「ラーメン(中盛)のり増し、固め、半ライス」@まこと家の写真通算何度通ったか分からないが初レビュー。

手動ドアを開けると同時に口頭注文方式。
ラーメン、中盛、のり増し、固め、半ライスと口頭注文。
来店時間は10:40頃だが先客は珍しく0名。後客も0名。
この時間でオープンしてるのは有り難い。

麺上げ担当は日々ローテーション。
今回は女将ではなく... 続きを見る

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「豚骨醤油らーめん」@まこと家の写真免許の更新といえば、やっぱりラーメンでしょ!!!
って事で、今回も寄ってしまいました。
王道の家系ラーメン。

床もヌルヌルですべるし、店内も豚骨スープのにおいでくさい!
これを求めている自分がいるんですけどね。

スープ、麺を有る程度味わってからニンニク投入。
たまらんね。

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「ラーメン(¥700)+クキワカメ(¥200)」@まこと家の写真ヤワラカメスクナメウスメクキワカメ

2018年忘年会。もちろん〆ラーはコチラ「まこと家」へ。実は意外と久しぶりで7ヶ月ぶりの訪問です。

帰巣本能忘れかけていたのか?それとも、写真を撮ることを忘れるほど泥酔して実は何度も伺っていた?本当のところは分かりませんが、本日はベロベロじゃない泥酔加減での訪問ですw

お店に入ると結構席が埋まって... 続きを見る

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「ラーメン かため 海苔まし」@まこと家の写真先客10くらい
21時くらいの入店

味噌か迷ったが...

先ずはスープ
濃い、美味い
もう、美味いだけでいい

そして麺
かためでたのんだがいつ... 続きを見る

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「ラーメン¥700+ライス(小)¥100」@まこと家の写真品川シーサイドで商用のついでに、家系の舌になっていたのでこちらに。
近所のパーキングメーターが空いていたので車を停めて向かいました。
昼間だからかあかいら!さんはいませんでした。

カウンター一塁側に着席し口頭注文した標記
なかなか質実剛健としたビジュアルです。

スープはかなり豚が強めに感じられ、何となく酸味もあり、全然関係な... 続きを見る

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「豚骨醤油ラーメン(海苔、茎ワカメ増し)」@まこと家の写真日曜日朝10頃にお邪魔しました。
9時半から営業してくれているのは嬉しいですね。
先客は5人ほどでした。
コクのある醤油豚骨のスープはさすがです。
トッピングの茎ワカメもしゃきしゃきしててスープと麺によく合います。
来たくてもなかなか来られなかったこのお店、さすが名店とうたわれたお店でした。
ごちそう様でした。

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「ラーメン ネギ・メンマトッピング」@まこと家の写真しっかり味の豚骨ラーメンに中太麺がよく絡みます。チャーシューがあまり柔らかくなくて、好みじゃなかった。広いカウンターがほぼ満席で人気店なのですね!店構えからするとなんだかすごい。

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「ラーメン(ほうれん草)」@まこと家の写真最高に濃厚。
豚骨も醤油もフルテン。
美味い。

食べ始めからパンチが強すぎて、完まくならず。
ライスの普通盛りが結構多かったからかも。
かなり腹パンです。

あとほうれん草トッピング+ライスで1100円はなかなか高め。

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