夜勤あがりの朝ごはん。
多摩都市モノレールの延伸の認可が下り、バタバタと閉店が相次ぐ新青梅街道。
コチラも建物が引っ掛かっちゃってるので、影響は避けられませんがまだ何のアナウンスもナシ。
食べれる時に食べておこうとお邪魔しました！

テイストは『味うすめ』。
サイドに『半ライス(... 続きを見る

8/15(金)の21:07頃に行ってきました。
ネットで限定のスタミナもつ醤油ラーメンの記事が頻繁に出てきて、美味しそうだなと思い行ってみることに。
ちなみに人生初山岡家である。
まず車が満車だが、2分ほどして何とか駐車できたからよかった。
食券を買って並ぶスタイルで、店外10人程度並んでいたが、並びはじめて5分ほどしてカウンターならすぐ... 続きを見る

初めての山岡家
歌舞伎町にあった頃は家系のなんちゃってチェーンだと思って行かなかったですが、昨今の人気で行きたいと思ってもなかなか行く機会がなかったですが、ようやく行けました

家系とは違うと言われており、確かに細かく言うと家系とは違う
もっとこってりかと思ってましたが、カタメコイメオオメでお願いしましたが、あっさりと... 続きを見る

近年は人気で、いつ行っても行列…💦
それならば、朝はどうだとイチバチで来たら無事に入店！
久々の山岡家サン、約2年ブリの再訪です！

今の限定もリリースされてるんですが、今はデフォが食べたい気分。
テイストをいつもの『味うすめ』にして頂きました！

やば、めっちゃ美味しい…♪
魔... 続きを見る

本日久しぶりの訪問です　am10時ちょっと前　少し早めのお昼ご飯店内80％のお客さん　後から後から途切れず　駐車場も満車　すごい人気です　今日は　限定のカレーラーメンをポチ　カウンターに座って待つ事10分　ご対面〜ん　とにかくスープが絶妙　とんこつに味噌も若干カレーも辛く無くコクと旨味　フライドごぼうとサイコロ状のポテト　キャベツ　チャーシュー　メンマ　これは限定では無く　オリ... 続きを見る

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★★
麺　：★★★★
具　：★★★
個性：★★★
調味：★★★★
種類：★★★★
ｺｽﾊﾟ：★★★
接客：★★★
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土曜日のお昼に訪問。券売機にて表題をオーダー。
店内満席。中待ち10人に接続。

トータル30分ほどで着丼。
スープは、相変わらずバッチリと豚骨が効いたモノ。美味しい。
平打ちの中太麺は、モチっとした食感。スープとの相性も抜群です。中盛にしたのでボリュームも十分。
大量のネギは、太めのカットでジャキジャキとし... 続きを見る

日曜日お昼過ぎに訪問。
ドアを開けると当グループ特有のしっかりとした豚骨の香りに迎えられます。
カウンター16席、4人掛け8卓の店内は、8割ほど。ながら店内待ち8名に接続。

15分程で着丼。
スープは、まず味噌がはっきりと前に、次いで豚骨の旨味を感じるもの。美味しい。
それにしても熱々です。
スト... 続きを見る

8月からの期間限定、旨辛とんこつラーメン
お好みは全部普通、醤油ベースとは思えないほど濃厚
しかし豚骨感は低い、トッピングの紅しょうがは微妙ですね
くし切りの玉ねぎは食感と甘さがいいアクセントで良い
最後に辛味は殆どないです、味変するならニンニクと一味かな？
今回の限定は正直ハズレですかね、この金額出すならプレ塩か特味噌の方が満... 続きを見る

4/7（日）6：35　

大箱でテーブルブロックは仕切りありで全体の入り状況不明。L字カウンターは3割の入り。朝からだが、スタッフざっと見て男性4女性2のさすがの大所帯。入って正面の券売機で標記セレクト。

食券を渡す際に、油少なめでお願い。見た目家系だが、気持ち醤油の主張は一歩引いた感じで、動物系などのコクを若干前に出した印象。油少なめ... 続きを見る