この日は連れと一緒に川口方面まで買い物に来たのでランチは帰り道に東京豚骨の看板に吸い込まれてこちらへ。

券売機で辛ネギとろみと餃子と炒飯をポチッとして空いているテーブル席へ。もちろん餃子と炒飯は連れとシェアです。

程なくしてご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは... 続きを見る

今年338杯目

10年以上振りに急に行きたくなってこちらへ。

昔はよく来ていましたが、色々と好みの変化もあり来てませんでした。　到着するとなかなか賑わってましたが、ちょうど席も空いてすんなり着席＆数分で着丼。

懐かしい見た目に濃いめの香りです。　スープから頂くと豚骨も醤油もいきなりガツンと飛び込んできます。　分か... 続きを見る

しゃかりきラーメン🍜
角煮！
卓上のゴマ、紅生姜、ニンニクを入れていただきます♪
角煮はホロホロで濃いめの味付けでスープに合う‼︎
メンマはコリコリ食感でうまい！
バランス良い美味しいラーメン🍜

野暮用で西川口へ！その帰りに来店です。家族から餃子無料券を貰っていたのです。

　金曜日11時50分の来店で先客20名以上でした。家族連れなどが多いです。店員さんは少なくとも男女3人居ました。

　注文は？

　しゃかりきらーめん770円
　クーポンで焼餃子6個400円... 続きを見る

野暮用で西川口へ！その帰りに来店です。家族から餃子無料券を貰っていたのです。

　金曜日11時50分の来店で先客20名以上でした。家族連れなどが多いです。店員さんは少なくとも男女3人居ました。

　注文は？

　しゃかりきらーめん770円
　クーポンで焼餃子6個400円... 続きを見る

しゃかりきラーメン
卓上のゴマと紅生姜をかけて食べたが、味薄く、麺もヤワヤワで好みでは無い。
チャーシューはカピカピ。

久々の訪問

近くのとんこつラーメンとどれだけ違うのか試したくなり訪問しました

とんこつラーメン

こちらは餃子等がありますから卓上には色々な調味料が置いてあります。珍しいのはニンニククラッシャーがある事でしょうか

麺は細麺のストレート。茹で加減は硬めですね。ちとアンモニア臭... 続きを見る

スープは、油と豚骨スープがマッチしていて美味しい。
麺自体は普通だったが、スープと絡んで美味しかった。
ニンニククラッシャーでニンニクをワイルドに入れて食べると美味しさ倍増。
海苔の上に乗っていたカリカリは、なんだったのだろう？特にいらないと思いました。
店内は、風通しが良く広々していて心地よかった。

しゃかりきラーメン
麺固め
大盛り
セルフニンニクとスリゴマと紅生姜。
今回は、コクが無く、味薄めのラーメンだった。
ここは、作る人によって味がブレる。
当たると美味いが、ハズレるとひどい。
客はそこそこ入っているのだが、、、

しゃかりきラーメン大盛り。
甘めのスープに背脂の浮かんだスープ。
麺は細麺で、替え玉もできる。
たまに食べるには良いかも。