今回のオーダー
・ラーメン 600円

美味しそうな豚骨の香りに引き寄せられ、おやつ代わりに訪問です。
麺は硬めでお願いしました。
こってりしてコクのあるスープが染み渡ります。
替え玉を頼みたくなるも、夕飯前なのでグッと我慢…。
アクセントに少し紅生姜を入れて完食です。
このご時世に600円で食べら... 続きを見る

半ぎょうざ5ヶ＝　餃子の太さは中くらい、皮は薄めだが具はしっかり入っている。しっとりとした具はニンニクがしっかり効いていて、自分の好みの味がした。
その効き具合はラーメンを食べる時に少々影響するかも？

タレは米酢と醤油のミックスかな？　それほどお酢の感じは強くなく、色は薄め。

ラーメン¥550-＋半ぎょうざ5ケ¥300-

愛称『ベ◯じ⚪︎ラーメン』笑笑　　旧店舗の際に歩道の真ん中に公衆トイレがあった為に、そう呼ばれていたらしい。
そんな呼び名は不名誉であるが、親しみを持って地元の方に愛されていることがわかります。

現在はお店の建物の一角に公衆トイレまで一体化されており駐車場も広... 続きを見る

土曜の昼間に訪問。
今回はラーメンと替玉を注文しました。

前回訪問時は麺が伸び気味だったので今回は硬めでお願いしました。
今回はちょうど良い感じの硬さで良かったです。
スープは前回はあっさりと感じましたが、今回は結構こってりしています。
日によって結構スープがブレるんでしょうかね？個人的にはこちらの方が好み... 続きを見る

平日の昼間に訪問。店の外まで豚骨臭が漂っております。
今回はラーメンと替玉を注文しました。

スープは見た目かなり濃厚でどろっとしてそうですが、口にするとかなりあっさりした豚骨。
麺は普通で頼んだのですが、中細麺はかなり柔らかめで少し伸びてる感じがしました。
替玉も普通でお願いしましたが、こちらは伸びてる感じもなく美味... 続きを見る

2023/08/19 実食
大牟田連食2件目。3位にランクインしている。ここに入店。地元で便所ラーメンという愛称で呼ばれているとの事。どんなのかとちょっと警戒するも普通のお店で一安心。
選択肢があまり無いのでラーメンをオーダー。一瞬あっさりかと思ったが、食べ進めるとだんだんこく感じ、結構こってりに変化。スープと完飲すると骨粉が残っていたので、久留米... 続きを見る