休日の昼、東村山駅。
これ以上ない晴れの休日なのに、よく寝てしまい遅めの出だし。おまけに息子が家にSwitchを置いていくものだから。“信長の野望”をやり込んでしまい眼精疲労。

せっかくの良い天気だから駅から少し離れたお店にしようと選んだ先はこちら。志村けんゆかりの東村山駅から南へ。

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1月15日(月)

この日も仕事前のランチ。
店名、そして友人のレビューで気になっていたコチラを初訪問。
場所は府中街道沿い、東村山警察署を過ぎて「野口橋」交差点手前の左側です。

駐車場は店舗右側に完備、バイクなら店先に停められます。

店内に入るとカウンター席にテーブル席と店... 続きを見る

今日は東大和まで車の整備。帰り道に開拓しようと前から気になっていた味六さんへ。
暑いから冷やしにしようかと思ったら、Aセットチャーシュー丼Bセット半ライス＋餃子3個の張り紙。じゃあBセットにしよかな。でラーメン醤油Bセットにした。お店はお昼過ぎなのに自分だけ。後発1名。でラーメンから着丼。伸びちゃうから先に食べよ。

見た目はかなり透き通った醤油ス... 続きを見る

てゆかキンキンに冷えたスープゎ移転前の恩多町時代ゎ『昆布出汁+胡麻油』とゆ記憶があるが、今日のスープゎ胡麻油ゎ皆無で昆布出汁も弱めな鰹出汁メインのアッサリ系…一応美味しいけど若干の物足りなさゎ感じたカナ...(^_^; んで合わさる冷水で〆られた中西の細麺ゎホド良く固めの食感でなかなか♪

てかトッピの鶏肉(1枚)ゎややパサでイマイチ...んでこのお店のアイ... 続きを見る

今日は当初所沢へ食べに行ったのだが実に色んなことがあった。
その帰り道にこちらへ。移転前以来なので実に11年ぶりか。
入店すると先客1人、後客なし。厨房には店主さん1人。
着席し「中華そば：700円」を注文すると5分ほどで出来上がった。

スープはあっさりとした醤油味だが、見た目に反してなかなか濃い味でちょっとしょっぱ... 続きを見る

この界隈では人気の高いこちらの冷やし、
今迄頂いたことが無かったので初トライ。
前回別店舗で頂いた品と同様で醤油、
（かえし）が抑えられている感想です。
寧ろそれは好ましいことなのですが。

ウリであるそぼろもしっかり乗っており
トータルで充分に楽しめた1杯でした。

2021 冷やし麺ぐり 33‼️✌️

この日は久米川で朝から商談。
ホントはもう少し都心へ移動してからの
ランチ麺活❤️と行きたかったんですが、
最近は中々スムーズに行かないんす😭

そーいやココは冷やし味噌があったよな🤔と
https://ramendb.suple... 続きを見る

2/27（土）17：00　貸し切り状態　

味噌風味は気持ち強めでしっかり主張してくる。塩分濃度は気持ち高め。生姜由来か、微かにすっとする味わいも感じる。粘度は低くさらりとしたスープで全体としてはどこか朴訥とした趣がある。

中細の縮れ麺はあまり特徴はないが、適度な歯ごたえ。

具は、コリコリというよりもサクッとした歯... 続きを見る

久々に訪問。

何を食べるか悩んだ結果、ねぎを選択。
正油か塩・・・僅差で正油で。

【全容】
何と言うかほっこりする正油なスープ。
移転前から変わらないこの味。
突き抜ける美味しさではなく、いつでも食べて、満足できる美味しさなのだと思います。
麺は... 続きを見る

今日は何と東村山へ。家メシ無しと分かり、RDBを検索。2店休みで、何とか到着。あっさり塩とポップのワンタンを注文。醤油の方が良かったかな？と具だくさん、お腹一杯ご馳走さまでした。