休日8時45分に訪問しました。

おでかけ前であまり時間がなかったので、こちらにしました。

店前の発券機でぶたつけそば540円をSuicaで購入しました。

おばちゃんのワンオペです。食券を渡して立ち食いスペースで待ちます。

2分ほどで着丼です。

蕎麦は思ったより弾力と硬さ... 続きを見る

松戸へ所用で。改札を降りると右手に「大江戸そば」が。オールドファッションドな駅そばの典型ですね、たまに食べたくなります。では入店しましょう。かき揚げはやや厚め、ツユも醤油じょっぱい従前の代物。ですが時には良いもんですね、これはこれで。麺量も結構あったような感じもしましたが、難なく平らげご馳走様でした。さて新京成へ。

JR松戸駅に降りた朝。
駅改札の前にある、「大江戸そば松戸店」へ行きました。

店の前にある券売機で、朝限定「とろ玉たぬきつねそば（400円）」を発券。
店内に入り、カウンターにて「冷たい蕎麦」をお願いです。

オール立ちカウンターの店内。朝から、お客さんでいっぱいです。
人をか... 続きを見る

関東風の黒いお出汁に､かき揚げ､白ねぎのります。
お出汁は醤油の方が強めな辛口タイプです。
そばは茹で置きで喉越しはまずます。
かきあげは揚げおきタイプ､コロモのカラっと感はありません。
お出汁に浸すとタマネギの甘みが出てきます。