タイトルから勝手にチーズフォンデュタイプのつけ麺と想像したら、スンドゥブスープのつけ麺だった。悪くはないがつけ麺と言うより、オカズの麺セット。メニューにも麺セットの表記があるのでこれが正解だろう。もう少し味噌風味にパンチがあればもっと美味しくなると思う。

ランチ用のカレ－つけめん。辛すぎず、旨味有りちょうどよい。ごはんのみ無料、これをおじや風にして食べると最高です。

ランチで500円で食べれる事を知り初訪問。
太麺と細麺を選べるので今回は太麺にした。
が、これが失敗だった気がする。なんかスープと麺がよく絡まずに中途半端でした。
無料のライスと麻婆豆腐は美味しかった。

本年183杯目。

〇得なランチの中から、「タンメン￥600」太麺、サービス白飯ぉ。

炒めよりも、煮込み感のある野菜陣。
ニンニク油が効いて、塩返しの魚醤！？感じる印象です。
無化調なので、やはり芯がボヤけたナチュラルテイスト☆彡

初の太麺、むっちり茹で上げの食べ応えある食感... 続きを見る

本年33杯目。
再訪にて、平日じゃないとランチサービスが全滅…w、色々と頼んだ中から「塩ラーメン¥680」のレビューぉ。

丸鶏の様な綺麗な半濁スープ、塩角が無く塩味（えんみ）の控えられた素材味スープ。

細麺チョイスでダルモッチ♩

ランチ品よりもチャーシューが多い∑(ﾟДﾟ)、極太メン... 続きを見る

本年143杯目。
「三笑つばさ（閉店）」以来、こちら初訪にて「ランチ醤油ラーメン¥480＋サービス白飯」ぉ。

値段からしたら兼価版だと思いきや、フルスペックの着丼ですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
無化調、無添加の動物ベースゎ、豚骨に鶏脂ぉ乳化させて厚くしたボディ、マッタリだが醤油返しが弱くボヤけた印象。

つるや製麺なのかな？、... 続きを見る

再訪。
友人3人で夕食を取りに訪問です。
22時を過ぎた店内は半分程の入りで空いている座敷席に座りまずはアルコールと適当なつまみで喉を潤し程良い所で限定新作の表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼には奇麗に焼豚が盛り付けられており期待感が高まる中早速スープから頂くと程良い脂と甘めのカエシにチャーシューの旨味が移り濃厚な味が楽... 続きを見る

【　1/14　12：20頃　訪問　】
初訪問です。
越谷に生息するようになり、早半年近くになりますが、そのころからずっと気になっていました。･･･が、駅から行くと、結構距離がありそうで、なかなか足を運ぶことができませんでした。
今日は相変わらず寒々しいですが、天気がよかったし、時間に余裕があったので、思い切って行ってみました！
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そ前回行ったときに気になってた
ランチタイム限定のカレーつけ麺をオーダーしてみました。
麺は太麺をオーダーし、このつけ麺はあつもりで頂くようです。
スープはサラッとしたタイプで具にサイコロ状のチャーシュー
ほうれん草、ネギなどが入ってます。
さてお味の方ですが香ばしい感じで普通にマイウ～ですが
もう少しカレー... 続きを見る

平日のランチタイムは醤油らーめんと味噌らーめんがワンコインの
５００円らしいので今回は味噌をオーダー。
スープは甘めでトロミのある感じですね。
麺は太麺をチョイス。
具は挽肉が入った炒め野菜。
お味の方ですがここのスープはお気に入りなので
甘めでもやっぱり落ち着く味ですね。
そしてトッピン... 続きを見る