11:50頃訪問。先客2名後客5名。店内は適度なスペースを有し、厨房に対面するカウンターとテーブル席が設けられている。清潔にされており落ち着きを覚える空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は良好だがマスク無し。

定食メニューの中から本品を選択。小ライス付き。20分以上待って漸く配膳された。

スープは、醤油の色目が割と強めの清湯。
飲んでみると、醤油感が強めに打ちだされており、キレに文句無し。それでいながら過度のショッパさは抑えられているのは有難いところ。また、... 続きを見る