嫁の弟＋その彼女と東京観光の続き。

新宿を後にし表参道から渋谷へ向かう。渋谷に到着すると、109へ行くとのことなのでここで逃亡。駅前で待ち合わせすることにしてRDBを検索。。

自分には、あまり地の利のない渋谷。今居る場所から近そうなこちらをチョイス。1Fには二郎系ラーメンを出す「麺屋 梵天」があるが、その2Fにあるこちらを選択。日曜 ... 続きを見る

池尻本店時代からの常連。
細麺に、こってり豚骨+鳥ガラ。とろける味付け玉子。
香りが好き嫌い分かれそうですが、個人的には慣れました。

渋谷から徒歩5分ぐらいの場所のラーメン大戦争ビルにあるまっち棒に行ってきました。
紀州和歌山ラーメンということで楽しみしていたところです。
注文して6分ぐらいで料理が出てきました。
麺は、普通です。
スープも普通のラーメンという感じです。

13：00着　空席あり
厨房に男女、接客には気が利く男性が。三人体制です。
店内凄い豚骨臭。苦手です。
左手奥の二人席に通して頂きました。
卓上には酢ラー油ｗｐ醤油紅生姜楊枝。
蒲鉾、ネギ、細チャーシュー、メンマが乗り無料のマヨネーズも
付けてもらいました。
カップ焼きそばのような味で、結構甘い。酢ラー油をガンガン入れたほうが
美味くなります。マヨネーズもいれてよかった。食べ進めてると飽きがきて
味変したく... 続きを見る

本日は帰りが少々遅くなったのでターミナルから近いラーメン屋を探したところ、こちらを訪問することにしました。
数年前の和歌山ラーメン隆盛の頃に、今は亡き三田店、津田沼店と食べ歩いていた頃以来の訪問です。

お店は「ラーメン大戦争」なるビルの二階にありました。
一階はあの麺屋 梵天が入っています。
二郎絶ちの身としては後ろ髪曳かれる... 続きを見る

麺カタめで注文。他にも脂多め少なめ、味の濃さあっさりこってりが選べますがそこはお任せで。

注文後まもなく到着。茶色くにごったスープの上にチャーシュー、メンマ、カマボコ、青ねぎとシンプルです。スープは醤油の味もし、豚骨のコクもよく出ています。麺はコシのないストレート麺。これがよくスープとからみます。

全体的に味のバランスがよく、満足度の... 続きを見る

まっち棒と言う名前は聞いたことあるのですが、行ったことなかったのでいってみました。とんこつ醤油の店でした。

スープはどちらかといえば少し醤油が強い気がしますが、とんこつのコクもあってバランスはいい気がします。そこにからむ細麺もスープにマッチしています。ただ、ちょっとしょっぱい。もう少し抑え気味でもいいのでは。食べた後口の中がヒリヒリします。醤油とんこつって全部こんな感じなのでしょうか？

ただ、おいしいことには変わりないので、こってりな気分の時にはまた利用しようと思います。... 続きを見る

09.3.12、16時頃。何年か前に池尻の本店に行った事はあるけどココは初。しかも池尻は閉店してると。本店は何処に。。。？と思ったら今は学芸大のが本店らしい。
ラーメンの方はその本店で食べた時の印象と同じ。好みは分かれそうだけど自分的にはかなり好きな味。麺の茹で加減もいいし、刻みネギがとても合う。
ただチャーシューが味が濃い。スープが結構味が濃いのでチャーシューはもっと薄味の方が好きかな。あとカマボコは乗ってる意味あんのかな？（笑）まあ見た目にはいいけども。
店員も愛想いいし味も好きな... 続きを見る

和歌山ラーメン初体験です。豚骨醤油＝重いのイメージがあって今まで敬遠してましたが、期待と不安で新規開拓です（＾＾）
店内に入りますと、豚骨好きには堪らない良い香りに包まれます（＾＾）←新横浜ラーメン博物館の「ふくちゃん」の店内で感じた香りと同じです！
基本の「中華そば」を頼み、配膳後、まずは香りを確認し、醤油の良い香りを確認しました。スープを一口頂くと、当初... 続きを見る

色合いや食べた感じが、私の故郷　北海道は旭川の蜂屋を思い出させるものでした。
もちろん香りは違いますけど・・・。

わざわざ具の多いものを食べなくとも良かったと思いつつ、でもでも満足できる
１品でした。

また是非食べたいと思う１品です。

※連れが、つけ麺を試してみまして、私もいただきましたが、残念ながら
　好みではありませんでした。