トッピングハマグリのインパクトはあるが、旨味のあるハマグリではなく、ただあるだけ。
スープからも貝の存在感は感じない、及第点の塩ラーメン。
麺は加水多めのモチモチ系細麺。これは好みの問題だが、、、、

お昼に訪問しました。
カウンターのみです。食券機と横の写真見ながら悩みましたが、欲張らずにハマグリ潮！
大きなハマグリ３つ、美味しいです。スープも出汁出ていて美味しいです。
後半、麺表面が溶けてきてるような感じがしました。薄切りチャーシュー、ネギ、水菜、味玉。
さっぱりしてて良かったですよ。
美味しかったですよ～

最近よく通っています。日によってははまぐりを提供出来ない日が有るとの事で、行く前には必ず電話してから行きます！
なんといっても肉厚なはまぐりと海の香りがするスープが最高です。麺が少し喉ごしが悪いのが残念です！

赤白黄色緑とカラフルで、大振りのハマグリがゴロゴロ乗って、３Ｄで賑やかなルックス。でも味は、どれかが主張しすぎる事もなくバランス良く一杯に収まってる感じです。
その中で、やはり一番目立ったのはハマグリ。てかハマグリ２個ほど最初に食べなきゃスープすら啜れない。でも旨いハマグリでした！

スープは一見淡白そうだけど、動物系のガラのダシもしっかり出ててア... 続きを見る