２度目の訪問。
少し前に美味しそうなメニューを聞いたので、それを目当てに。
時間は11時半ですが、いつも満席で人気のある店なので
少し早めに訪問です。
「辛ねぎ肉汁あぶらみそ玉うどん（並）」を注文。
名前を聞いただけで、よだれが・・💧
ネギ、肉汁、あぶら・・好きなものが全部入って... 続きを見る

クルマのカスタムついでにうどん。
表題は中盛りで990円。
つゆが個人的に合わなかった。ものすごく砂糖甘くて。
麺は柔らかくモチモチ。美味しい。
次はデフォの醤油系にしよう
ごちそうさま

うどんは比較的柔らかめで、ツルッとして喉越しもいいです。
つけダレは味噌ベース。
たくさん入った豚バラの旨味で濃厚に仕上がっていて、とても好きです。
豆板醤で和えたネギの程よい辛味はうどんと好相性。
写真が見切れていますが、下味が絶妙の鳥天はオススメです。