久々に行ってみましたが、
以前よりやはり味が落ちた、というか、淡白になってしまったよーに思いました。

以前の味はもっと深みがあり、
飲み干さないともったいないと思える程のスープとなめらかな舌触りの麺が印象的でした。
今回は香ばしさばかりが後口として残り、醤油の持つ滑らかな塩加減を感じる事はありませんでした。

けど、
味噌王国の札幌にあって、貴重な醤油専門店として、以前のようなオリジナリティ溢れる味への回帰を期待して。。。
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一国堂系列で醤油ラー麺専門店
以前美味だったんだけどなんでかな、今回最低
唯一良かったのはトッピングの煮卵かな
肝心の麺も汁も全然ダメな仕上具合
客がはいってないのも頷けるわ