11/22/2024

ホテルを出て、龍門の滝を見に行きました。
その前に、途中で台湾料理のラーメン屋へ寄りました。
店内は、中華系の飾りが多かった感じ。
お！？私の好きな酸辣湯麺みたいなのがある！
酸辣ラーメン＋若鶏の唐揚げ＋ライスを頂きましょう！！
具材もかなり多そ... 続きを見る

烏山の食香閣でセットメニューはお得です。

好きなラーメンと飯で780円。
味はまあまあだけど、この値段でこの量のラーメン＋ライスできるのはいい。

セットも色々選べるので、飽きませんね。

ここは本格的な台湾式中華の店ですが、今回は麺料理では1番人気の、坦々刀削麺と豚耳とキュウリの和え物を注文しました。豚耳はコリコリして美味いですよ。さて、本題の刀削麺ですが、まろやかな旨辛スープに、太い平打ちの麺が美味しいですね。麺はうどんを平たくしたような形で、モチモチとした食感にこむぎの香りが美味い一品でした。スープを含め、量が相当多いので、その辺は覚悟の上でご注文下さい。た... 続きを見る