平日の昼に来店。
店の外から臭い匂いがして店の中に入っても豚の臭い匂いが。でもトンコツラーメンではなく中華そば。
不思議に思いながらも着丼を待つ。
4〜5分で着丼してまずはスープを一口。へー。匂いはスゴいけど味はそんなにギトギトこってりじゃない。ちょっと不思議な感じ。
自分の中の中華そばといえば鶏ガラ出汁に澄み切ったスープなのだが、それと... 続きを見る

ホテルへの帰り道、「ぶらくり丁」の角に発見。
空いた店内中央の大きなテーブルに座り注文を。
で、前に愚亭猫さんが言っていたサバ寿司をここで発見。
そうなんですね、和歌山では笹に包んだ「早寿司」という寿司をラーメンを食べながらでも普通に食べるものだったんですね。
せっかくだから、っと思ったのですが残念ながら品切れ・・・
食べてみた... 続きを見る

味の真骨頂、それはテーブルの上にあり！

中華そばの味、どこまでも濃くできますよ。
だからちょっと薄めにしてるのかも？

でもこの店は丸？さんに次いで和歌山ナンバー2です。