２０２５年１月５日実食。
表題（８８０円）を発注です。
当日はスープがおいしかったので、
レビューすることにしました。
ご存知の方も多いと思うので、
細かい味の内容は割愛します。

ニンニクげんこつ、
そして背脂が食欲をそそります。
レンゲ... 続きを見る

茅ヶ崎の海で花火大会が行われた日に終了後訪問

花火効果によりめっちゃ混んでてキッチン2人ホール1人とバチクソ忙しそうだったから限定麺用のお盆で出てこなかったのはご愛嬌w

スパイスがしっかりと効いた旨辛スープに、そのスープが絡みまくった麺は辛いのが好きな人はハマる味わい（すなわち辛いが本当に苦手な人だと少し厳しいレベ... 続きを見る

企画ものはちょっと苦手なところがありますが、差別や偏見はいけません。フラットな気持ちでふらっと行ってみました。

鶏ダシとクリスマス島の塩と鶏油のシンプルで繊細なバランスを味わうスープですね。
薄切りのチャーシューの味がアクセントになり、ネギと柚子もほのかに利いています。

そして、はるゆたかを使った、やや透き通ったしなやかな麺... 続きを見る

ラーメン花月で始まった燕三条系の、らーめん潤コラボの背脂煮干しを求め訪問。
蒲田のらーめん潤へは何年も行ってなく、また行きたいなーと思っていた所へコラボ企画があったのが朗報すぎました

背脂の甘さと程よい塩梅の煮干しに中太麺は相性がいいですね。
個人的に背脂は飲み物たと思っているため鬼脂にして正解w

そこへ... 続きを見る

ラーメン花月の飯田商店コラボをようやく食べてみたら、sns上で絶賛するのが理解出来た。

マスク越しに香るスープの出汁感。ひと口飲めば出汁の旨味がガツンと来つつ、醤油の甘さ、香りとその余韻がチェーン店のクオリティじゃない！長めの麺は啜った時のスープの絡み具合と鼻に抜ける感じがたまらず、説明書きの最後に調味料を入れずと記載があったけれども、味変しないじゃなくて... 続きを見る

ラーメン花月の新作である嵐げんこつラーメンエピソード1〜背脂の覚醒〜という名前長ぇよという一杯。

結論から言えば『2度と食わない』一杯。

何故かと言えば、物凄く中途半端なライトな二郎系のスープみたいな味だし、そのスープにはパンチが足りなさすぎだし背脂覚醒と言ってるわりに、背脂多めで頼んでも背脂ほとんど入ってねぇし、なんだこれ？消費者舐... 続きを見る

伊賀越の伝統技法を用いて約三百日間醸造した醤油と魚介を使用したスープ。
嵐げんこつらあめんの名前が付いているので、背脂が沢山浮いています。柚子のほのかな風味が後から来ます。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、半玉。
麺は、中細ストレート。やや固めの茹で加減。

通常のげんこつらあめんとの違いがあまり分かりません。

結構花月は訪問しますが相変わらず美味しさでした。昼に来店して結構お客さんが入っていて活気があります。花月に行くといつも醤油なので、そのうち別の味も試したいです。一旦普通の味で楽しみ、専用醤油を少し垂らして食し、次は胡椒、その後激辛ニラを少し入れ満腹で満足です。ただ不満はニンニク&ニラ臭くなる事です。ご馳走さまでした。

伊豆方面への1泊2日ツーリングの帰り、国道1号を東京方面へと走っている途中にあったのでお昼として寄りました。らあめん花月さんでは現在シールを集めて特典をゲットするキャンペーンを行っており、シール3枚集めると300円前後のサイドメニューが無料になるので、シールを集める為にも来店しました。

　平日13時半の来店で、店員さんは5名、お客さんは家族連れなど8名くら... 続きを見る

喜楽：780円 + メンマ：無料クーポン