2024/09/02 実食
初訪問。ラーメンとかしわおにぎり（１個）（90円）、手羽の唐揚（650円）を２本出してもらい、３本は持ち帰りにしてもらいました。
まずはスープ。おおー、クリアな見た目、まるで塩ラーメン。でもほんのり豚骨を感じる清湯スープ。見た目通りあっさりではあるが、物足らなさはない。
麺は硬さを聞かれなかったので普通ですが、軟目のゆで... 続きを見る

豚骨清湯老舗

ずっと行きたかったこちら、念願叶って初訪問。
11時00分入店で先客なし後客4名。
掲題は決定事項、セットを何にするか。
ミニチャーシュー丼とも迷ったが、かしわおにぎり2個（180円）に決めてお願いする。

グッと沁みる。
優しいけれど、ほど良き塩梅、しっかりと響... 続きを見る

先日は透明スープの豚骨ラーメンをいただきましたので、今回はちゃんぽんを注文してみました。
午後1時半頃にお邪魔しましたが、お客さんは多数来店されていました。
魚介スープもしっかり感じて、先日食べたラーメンとともにおすすめです。
ごちそうさまでした！！

日曜日の開店直後の11時ちょっと過ぎに訪問、ほとんど席がうまってました。
ギリギリな感じでカウンターに座り、ラーメンを注文。
しばらくして出てきたラーメンを見て「え？…これ豚骨ラーメン？」と思ってしまうくらいの透明なスープでした。
まるで塩ラーメンです。
口にスープを含むと「ふわ～」っと豚骨の優しい味が広がりました。
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宮若市福丸「来々軒」にてラーメン！
来てみたかった筑豊クリア豚骨のお店！
かつてはみんかこんな澄んだ豚骨ラーメンだったとも言われるスープは見た目通りスッキリした後味のなかに動物系スープの旨味が凝縮！
確かに感じる豚骨が口の中に広がるいっぱい！
所謂豚骨臭さというのは皆無です。
固ゆでしない細麺も油の感じと合ってて食欲そそります。... 続きを見る