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あじゃずの画像
80.735
ポイント

storefront沖縄県那覇市

「三枚肉そば 大」@あじゃずの写真三枚肉は柔らかくて美味しいです。
出汁も豚骨系だけどあっさりしていて美味しかった。
駐車場も広く、家族連れでも大丈夫です。
値段もお手頃価格だと思います。

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「ふーちばーそば」@あじゃずの写真休日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

以前沖縄へ定期的に訪問していた際にハマったクセの強い香りを放つフーチバー(よもぎ)がたっぷり乗ったそば。
二日酔いに染み渡る優しいスープと自然を感じるよもぎの香りに元気が出る。
柔らかい三枚肉も美味しい。
価格設定もリーズナブルで雰囲気含めて満足度の高い一杯。
ジャズの流れる店内で... 続きを見る

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「ゆし豆腐そば 600円」@あじゃずの写真台風と567で身動きが取れない沖縄で遠隔労働中。昼飯に先日頂いたゆし豆腐そばを求めて、いざ。こちらで沖縄そばを食べたのは4年前、そういえばゆし豆腐そばがありました。早速オーダーすると、即座に供されまず、その早さにまずビックリ。こちらは三枚肉ではなく薄いチャーシュー?が3枚乗ってます。豆腐は先日頂いたのと比べるとやや固めか。麺はザ沖縄そばの麺という感じですね。しかし、何と言っても... 続きを見る

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「山かけそば 650円」@あじゃずの写真3年前に伺ったこちらへ。本来は沖縄そばがウリですが、このごろ日本蕎麦を頂いて無かったものでね。とろろがそのまま載っただけの蕎麦で、ぶっかけとざるの中間のような一品。食すのに若干往生しましたが、結局ほとんど汁をかけてズルズル。そばはまあホンモノに近い感じですが、汁は市販用か。とまれ、きりっと冷えた蕎麦、美味しくいただきました。しかしずっと沖縄ですが、なかなか東京に戻れないですね。... 続きを見る

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「ソーキそば」@あじゃずの写真初沖縄出張!やっぱり沖縄きたら、ソーキソバ食べたくて連れて行ってもらいました。沖縄らしい建物で入口は、植物がいっぱいだった。
ソーキソバを頼み、楽しみに待って着丼。スープは、味は、しっかりしているがさっぱりとしている。すごく飲みやすい。麺はラーメンでいえば太麺だか、シコシコして、食べごたえ抜群。そしてソーキ(豚のあばら肉)は、2時間煮込んで脂分がほとんど無くヘルシーと... 続きを見る

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「納豆そば600+稲荷60=660円」@あじゃずの写真沖縄そばを頂いた以前の出張時に日本蕎麦もあると知ったので、その数日後?に今度は納豆そばを稲荷とともに。ぶっかけをイメージしていたのですがどうもざるそば風、ま結局かけて頂きました。うまい!キリっと冷えた正真正銘の蕎麦ですね。汁がフツーなのが珠に瑕ですが、沖縄そば本場の店でこれだけの日本蕎麦が味わえたら文句なし。

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「沖縄そば540+いなり60=600円」@あじゃずの写真沖縄出張中ですが、今日は久しぶりに沖縄そばを。ということで安謝(アジャ)というところをウロウロしていたら「あじゃず」なる洒落た(ダジャレた?)を店を発見。なるほど、ジャズが響く店内で安くてボリューム満点の沖縄そばを頂戴しました。最初やや薄めかと思ったスープも、肉のうまみとコーレーグス(高麗古酒?)の辛みで絶妙な美味しさに。この暑さにぴったりで決して飽きのこない沖縄そばの奥深さを... 続きを見る

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店舗情報

店名あじゃず
住所

〒900-0002 沖縄県那覇市曙2-9-18

電話番号098-868-7488
営業時間10:30~17:00
定休日無休
座席58席
喫煙

喫煙可

アクセス
沖縄都市モノレール線『古島駅』(2.1km)
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駐車場

駐車場あり

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。