ラーメンラボうさぎプラスさんへ！
吟醸醤油の中華そばと迷いましたが、塩で！
濃厚煮玉子をトッピング♫

煮干しの効いた塩スープは旨味いっぱいで美味しい😁
沈んだ刻み玉ねぎが好き！！
中細の角のある少し歯応えのある麺と
よくあいますねー！
麺の上には、... 続きを見る

この辺りでは名の知れた「うさぎ」さんから独立したお店とのことです。
まぁ、探せば美味しい醤油は色々あるのでしょうが、この辺りの地域に限っていえば、久々に食べて幸せになれる醤油ラーメンでした。
うさぎさんらしい魚介(にぼし？)の香りに上品ながらしっかりとした醤油の味が私にはどストライクです。
チャーシューはバラとロースから選択可能で、メンマ... 続きを見る