ラーメンセット 900円
塩ラーメン（とりがら）700円


山陽小野田市に行った時、たまたま駐車場に空きがあったので初訪問♪

カウンター席の上にはピンク岩塩の大きな塊があってインパクト抜群(^^)

飽きがこないタイプの美味しい豚骨ラーメンに唐揚げとご飯がつく「ラーメンセット... 続きを見る

「とんこつラーメン」を食べました。スープは豚骨ですが、宇部ラーメンを象徴するかのような塩辛さです。かなり塩辛いです。スープの香りも宇部ラーメン特有のものでやや獣が強く出ています。麺は角のあるストレートの細麺で堅さは「ヤワ」。具材はチャーシュー、海苔、ネギです。チャーシューは小さめで柔らかいですが、やはりスープにやられてちょっと塩辛い。ちょっとクセのある攻撃的なラーメンでした。