特製味噌ラーメンに背脂変更がうまい。平日のランチにアプリクーポンでめっちゃお得です。文句なくおすすめできるラーメン店。

2025年1月18日訪問

12時前に入店し表題の食券を購入し中待ち。
ほど無くして案内されました。回転はいいですね。

白味噌で円やかな豚骨味噌！ほどよいコッテリ感がいい塩梅。
麺は太麺。基本的には朝ラーメンの麺の方が好きですが味噌にはこちらの麺の方が合いますね。
具材は味付け... 続きを見る

2025/01/22 13:50
山岡家の刈り取りのためコメいいです。
ポチッ　だけでも。

守谷の天下一で食べた後　ぶっといネギのラーメンを提供してくれる「上海楼」さんで食べようかと行ったが　残念ながら休みであった！　残念。

なもんで、未訪問山岡家さんの刈り取りで寄ってみた。
三回目のトライで軟... 続きを見る

ちょいと茨城まで気まぐれロマンティック…じゃなくて気まぐれツーリングです(気まぐれロマンティックはいきものがかり！)。大利根有料橋(もう有料じゃないけど、柏市民は有料時代の名残でそう呼ぶ人もいます)を渡り、つくば市の辺りへ。途中に山岡家さんがある事は先刻承知の上であります。

　日曜日11:27で店内混雑しています。ウェイティングボードに名前を書いて待ちます... 続きを見る

２０２３年１０月１５日（日）　１０時１５分頃訪問。先客１０人くらい。

この日は山岡家さんのサービス券の期限が近づいてきたので、使いに谷田部店さんへ。
結構な雨が降っており、この時間帯なら捨ているかなと、早めのお昼を頂きに。
ところが雨のこの時間でも流石山岡家さん、まずまずの集客ですね。
入店するとハイテク券売機で、追... 続きを見る

2023年7月30日訪問

10時過ぎの入店で先客9人、後客4人。

表題の食券を購入し麺硬めでお願いしました。

味噌とゴマの香り豊かなスープはホッとする味です。
麺は弾力のある太麺。
具材は味付けネギ、コロチャーシュー、ほうれん草、海苔。

いつものようにネギを海苔で巻いて食... 続きを見る

2023年4月24日訪問

7時前の入店で先客1人、後客3人。

気になっていた限定の表題の食券を購入、今回もJAF優待でコロチャーをトッピングしました。

表面の油でこってりしていますがつけ汁自体はあっさりしていてほんのり甘味があります。節の香りも合間って和風さが強調されています。
麺は専用の中太... 続きを見る

2023年1月2日

7時過ぎの入店で先客3人、後客1人。

新年1杯目はこちらで！久しぶりに朝ラーメンを麺硬め、脂少なめにJAF優待でコロチャーシューをトッピングしました。

脂少なめで気持ちあっさりですが豚骨と白胡麻の香りががシンプルな塩味で一層ひき立ちいい感じ。
麺はストレートの低加水の細麺。パツパツし... 続きを見る

2022年8月31日訪問

6時半の入店で先客4人、後客4人。

昨年食べれなかった煮干しの季節がやってきたので訪問。表題の食券を購入し麺硬め、JAFの優待でコロチャーシューをトッピングしました。

食べる人を問わないと言った感じのスープで濃厚ながらエグミはなくとても飲みやすいです。
麺は中細ストレ... 続きを見る

2022年7月25日訪問

6時半の入店で先客2人、後客1人。

朝から暑かったので辛くて酸っぱいこちらのつけ麺にしてみました。

辛味と酸味のバランスの良いつけ汁です。気持ち味が濃いめかな⁈
麺は太麺でモチモチ。
具材は麺上に味付白髪ネギ、海苔。つけ汁内にコロチャーシュー、ほう... 続きを見る