2025.5.16
隠岐の島ラーメン　あっさり飛魚出汁　環流ラーメン:890円
なんか飲み歩いてラーメン食べて、岡山駅周辺は人がいっぱい。こちらもほぼ満席。
隠岐の島のラーメンてローカルを打ち出しているが、まあ普通の魚介系ラーメンといえる。
スープの炊き出しはカウンター席から見える。鶏中心かとおもうがタレは出来合いの市販袋からってか、この... 続きを見る

つらいことがあって、久しぶりのレビューになりました
少しだけ時間ができたので、岡山へ出張

夜遅く、お腹が空いて、岡山の繁華街へ
すると、なぜか隠岐の島ラーメンの店が・・
隠岐の島なんて、行ったことありませんが、
興味津々です
中に入ると、意味不明のタイトルがついたラーメンのライ... 続きを見る

出張の際に訪問。お隣と迷いましたが、貝出汁に引き寄せられました。
カウンター10席、2人掛け1卓、4人掛け3卓。
10分程で着丼。とても美味しそうなビジュアルです。

まずは、エスプーマスープを1口。
貝が来ます。醤油不使用とのことですが、塩味がバシッと効いた美味しいスープ、野菜の甘味を感じる端麗仕上げで、旨味もしっか... 続きを見る

仕事のランチにラーメン。
表題760円。
コクがあって美味しい。
極細麺も良く合います。替え玉、何杯も無料なのもいいね。
トロトロチャーシュー。
白髪ねきとかいわれ大根。
ごちそうさま

2021/11/20

貝の旨味が感じられ普通に美味かったが、食券渡してから着丼までやたら遅かった。

隠岐島流の濃厚貝出汁の暖流を😊
貝の旨味と野菜の甘味が美味しいスープ！
ストレートの中細麺！
赤たまねぎがもっとほしいなぁ！
チャーシューもトロトロで美味しい😁
ランチタイムにサービスのチャーシュー丼を
頂いて、おなかいっぱい😁

貝出汁でハズレる訳が無い。　とても美味しいスープでした　岡山駅ならここで間違い無いです　コロナで時短でした

岡山駅近く。夕食をとりに訪問。

あご（トビウオ）が乗るインパクトある環流と貝出汁ベースという暖流と悩み暖流を味玉付きで注文。
待つことしばし。登場したのはスープが泡立てられた一杯。
スープを一口。貝出汁ベースであることはわかるものの，複雑な味わいのスープです。二口目から徐々に「旨い」と認識し始めました。麺は豚骨ラーメンで見るような細麺。... 続きを見る

出張3日目☝️
今治を出発し、しまなみ海道〜広島経由で岡山へ。
コチラの駅近にある岡山No.1 中華そば 山富士さん
を目指しましたが、やはり凄〜い並びですよ😭😭

少し時間をずらしてから行こうか🤔と駅前散策♫

そんな時に目に飛び込んで来た
「飛魚白湯」「濃... 続きを見る

貝出汁にひかれて暖流ラーメンを選びました。
見た目は濃厚そうに見えますが、食べてみるとそんな事はなく、貝出汁も効いており美味しく頂きました。