店舗情報
| 店名 | うどん屋 大作 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 050-1185-2015 |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~21:00 |
| 定休日 | 水曜・第3木曜 |
| 座席 | カウンター12席、テーブル8席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし 東邦医大通り |
| オープン日 | 2017年8月12日 |
| メニュー | 蒲田スペシャル 930円 |
| 備考 | うどん屋開業を目指し脱サラした店主は、白楽にある「じょんならん」にて三年間修業。打ちたて茹でたてにこだわった手打ち讃岐うどんの店。 かけうどんの出汁はウルメ・鰹節・鯖節・昆布からとって風味豊かに仕上げており化学調味料無添加。また、いりこ出汁のうどんはGWなどのスペシャルウィークに提供予定 |
| タグ | 自家製麺無化調 |
| 外部リンク | 公式サイト |
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本日はコチラ「うどん屋 大作」へ伺い「かけ」を頂いて参りました。場所は蒲田、東邦医大通り沿い。うどん屋なのに、B.LEAGUEのアースフレンズ東京Zのポスターが目立ちます。先日食べた日の出 更科みたいですね。
お店に入ると大将と女将さん、そして女性店員さんの3人体制。うどんはお店で打っている様で、厨房内に製麺... 続きを見る