豚骨小宮の裏側なので梯子。
スープは塩か醤油を選べるので醤油でオーダー。
煮干清湯で節がガツンと効いてて美味い。
熱々なところも嬉しい。
麺は中細ストレートでブツブツとした食感と、しなやかさ特徴的。これまた美味かった

土曜の1320訪問で待ちなしで入れました。

初訪問でラーメン未食でしたが、RDBの写真が美味そうだったんで、まぜそばを注文。５分程度で提供されました。

大量の脂、チャーシュー、メンマ、にんにく、スパイス等が一番上にもられ、下にもやし、その下に麺と醤油だれでかなりのボリューム。期待通りインパクトのあるメニューです。
... 続きを見る

blog→http://sho34141991.hatenablog.com/

今日はここ『中華そば あの小宮』

TETSU系列を立ち上げた小宮氏に由来している、との事。
ちなみに最近大崎に三店舗目が出来たらしいです。
都立大学には二店舗。線路を挟む形であります。もう片方は豚... 続きを見る

東急東横線・都立大学駅の改札口を出て、徒歩数十秒な駅近くに2017年8月にオープンしたのが、こちらの「あの小宮」さん！　改札口を出て右手裏に周ると「豚骨麺　あの小宮」があり、左手から周ると「中華そば　あの小宮」さんがある不思議な構造

2軒が左右対称に並んでいるお店で、洒落た外観なので、場所柄からもおハイソな目黒区民に人気のお店となっており、夏日だったことも... 続きを見る

14:20過ぎに訪問。先客2名後客1名。店内は狭く、厨房を囲む短いカウンターのみが設けられている。不潔感は無いが、ちょっと窮屈な感じで居心地は今一つ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。ニンニクの有無を訊かれて有りで頼んだ。さほどまたずに配膳。

麺は、白い縮れ平打ち中太麺。
食べてみると、見た目通り、ピロピロという感じの食感。コシや歯応えといった面での主張は弱いが、茹で加減というよりも、麺そのものの質感によるものだろう。期待に反してクオリテ... 続きを見る

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12377835778.html
----------------------------------------------------
5/22
平日のランチです。
都立大学の【あの小宮】を... 続きを見る

3/14 13:00。

確かオープン当初はなかったメニュー。味の評判がいいので訪問。

本当だ。美味しいです。

平太麺でボリュームあり。醤油ベースのタレ。背脂たっぷり。

辛味玉で味が変わるのもいいです。

チャーシューがペラなのが残念です。

なかなかの... 続きを見る

サクッと見るなら
http://www.ramentabete.com/entry/2018/03/18/084644
YouTubeにまとめたよ
https://www.youtube.com/watch?v=sXRvfRJLx5Q

＜ブレスケアは外回りの必須アイテム＞
 
　「まぜそば」なるメニューがレ... 続きを見る

注目のこちらに突撃～！

この日は一軒めを攻略してからの連食。
正直、お腹はなかなか余裕がない状態だったのですが
「汁そば一杯くらいならイケるやろ～？」と
甘い目算で訪問したところ券売機には「まぜそば」のボタンが。
汁なし系好きな私としてはこれは選択せざるをえ... 続きを見る

平日、２１時３０分頃伺いました。

所用で近くまで来ました。どっちの小宮にしようか行ったり来たりして、客入りは豚骨の方が多いですが、きれいなスープに惹かれて中華そばにしました。先客3名です。表題の食券をポチッて席に着きます。仕事終わり&電車ですのでおビール付！店内は狭いですがきれいです。店員さんワンオペです。すぐにビールとおつまみ到着。うーん…お値段... 続きを見る