※京都あっぱれ屋系の人気店

2022年7月24日(日)10:44到着，3番目。
11:02オープン。
オープン時は6名だったが、その後多数であっという間に待ち発生です。
変わらず人気店ですね。
2回目の訪問。
券売機で
ドリームチャーシュー(小)1000円
を購入。
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店主は京都名店 俺のラーメンあっぱれ屋出身の実力派。
大通り沿い好立地で塩とんこつ魚介と自家製麺ウリの名店。

あいつのかたぐるま 僕家のおえかきなど冠書きと暖簾を承継。
定刻30分前でポール。開店時には10名満席で後続10名ほど。

こくうま塩とコッテリのとろとろ塩にとろとろ醤油三大構成... 続きを見る

営業開始30分前に「麺や青雲志」に向かうと店を取り囲む大行列！！諦めて久しぶりの訪問となる「おいらのらーめん ピノキオ（https://ramendb.supleks.jp/review/1119819.html）」へと向かいました。
営業開始5分前に到着するとこちらも待ち客は15名と混んでます！ただ駐車場には空きがあったので並ぶ事に！
営業が開始するとまず... 続きを見る

ユニークな店名からもわかるように
俺のラーメンあっぱれ屋出身ですね。
お昼時、外待ち2組でしたが、すぐに店内待ち席へ。
券売機のメニュー構成は同じかな？
広い厨房にはご夫婦？で切り盛り。
調理は店主のワンオペ。そのため若干提供は遅め。
ブレンダーで攪拌してますね～
程なくして提供... 続きを見る

4/6（土）11：45　19人待ちに接続　

店の張り紙に従い、先に店内奥にある券売機で購入後店外に並ぶ。ちなみに店内にも待ち席あり、そちらは満席だった。並んでから着丼まで55分とこちらも人気店と待ちは必至。

俺のラーメンあっぱれ屋出身とのことで、前日の一杯のような泡系かと思ったが、泡系ではないのを購入してしまったようだ。スープは、あっ... 続きを見る