６月某日、夜、本日は突然亡くなった親族の葬儀で急遽千葉県へ向かう事に。昼に「家系ラーメン みなみ家」で食って高速で向かったが、都内に入り首都高の大渋滞に巻き込まれ、予定よりかなり遅くなったので途中の夜ラーに突撃したのはこちらの店。

北総線白井駅近くの三差路交差点に佇む家系ラーメン店。全くの未知のラーメン店であったが、たまたま見っけて突入... 続きを見る

気にはなっていましたが、機会に恵まれず、やっと訪問です。平日のお昼ちょっと前、11時40分頃入店です。入って正面の券売機にて食券を購入し、そのままカウンターへ。
店員さんに食券を渡す際に、好みを聞かれますが、今回初訪なので全部普通。麺は中太を選択です。
席数も多く、満席になることはありませんでしたが、お客さんが切れ目なしに出入りし、地域のラーメン屋さんと行っ... 続きを見る

甘い豚骨スープ。
麺硬めにしましたが、中太だったので普通でよかったかも。
ネギチャーシュー丼は美味しいけど、ちょっとお値段高いと感じます。
ご馳走さまでした。

たまに家系ラーメン食べたくなるんで突撃

ネギチャ丼も一緒に頼んでみた

昼時結構お客さんいたなぁ

どれどれ

いわゆる安定の家系ラーメン

丼も美味しい

また来ます！

平日13時25分入店。今日は所用で仕事は休み。午前中で用も終わったので車をすっ飛ばしてこちらに。
前客8名、後2名。昼休みも終わり徐々に人が減ってきました。
本当は家系ラーメンを食べに来たんですが、かなり腹ペコだったようで、無意識に二郎系の食券を購入。
店員さんに食券を渡すと「お好みは？」と言われたので、ヤサイニンニクと答えました。すると「ニンニク... 続きを見る

9/15
12:30
初訪問ですね～！
店内はほぼ満席状態ですね➰
入口の券売機で醤油ラーメンをチョイス！
券売機の品名の並びが若干見にくいですな～！
カウンターへ！
口頭で麺硬め、脂多目～でお願いしました！
待つこと１５分位で着丼～！
まずはスープ... 続きを見る

近所に出来てくれた、吟家の白井店。
よくお邪魔しているのですが、特に極み味噌がおすすめ！味噌好きにはたまらない！

味や麺の硬さなど、細かく調整できるのも嬉しい。
自分好みの味さえ見つかれば、いくらでも通える店です！

いわゆる全部のせでしょうか。豚骨と味噌のバランスが良いです。チャーシューがホロホロで旨いです。
希望としてはメニューの説明がもう少し詳しく欲しいところ。公式サイトでも個々の詳細はよくわかりませぬ。
それとメニューの写真では味玉そのまま入ってるのに実際は切られて提供、サービス精神かとは思いますが、自分の場合はスープに沈みそうでハラハラするのでそのままが良いです... 続きを見る

昨年のやつpart５
最初で最後の中学生娘2人の合唱コンクールの合間にお昼～(^.^)/~~~
以前は寂れた感じのラーメン屋だったところにいつの間にかこちらがオープン。久しぶりに家系が食べたくなったんでお邪魔～ちょうどお昼時もあって店内はほぼ満席。店員4人体制。入口の券売機にて表記に醤油ボタンをプッシュ。店奥のテーブル席に勧められ、好みを聞かれ麺カ... 続きを見る

2017.12.1 17時30分頃訪問。
半額のラストという事で12組待ち。
半額なので、一番高いスタミナMAX醤油にのり増しで、ラスト?ちょっとやり過ぎかな(笑)
家族での訪問だったので、座敷へ案内され、濃い目でコール。
10分位で着丼。
ラーメンの上にはキャベツ、ネギ、味たま、チャーシュー、増したのりが溢... 続きを見る