お昼時に小田急線で移動していて、DBでこのお店を見つけたので途中下車して向かいました。
開店直後なので第一陣が入店し外待ち6名。
初訪なのでどのくらい待つか分かりませんが、時間に余裕があるのでのんびりと待つこととしました。
40分程待って漸く入店。
入口近くの券売機でワンタン麺を購入。
味玉も食べたくなったの... 続きを見る

ＴＲＹに掲載されてから、なかなか行けずじまいで諦めてかけていたのですが、ＧＷを利用して本日、初訪問してきました
昼時でしたので、20分ほど外待ちでした
汁なしが本命でしたが、表題の方が好みでしたのでそちらのレビューを
特製にしたのでトッピングは豪華、特にチャーシューが数種の部位を楽しめてよかったです
スープは鶏の旨味でグイグイと... 続きを見る

開店を見計らって訪問も、既に先客がおりました。暑かったのでつけそばの食券を購入し、更に食券機の納豆の文字が気になったので聞いてみると、つけ汁に混ぜて食べるお客さんが多いとのことでしたので私も試してみることにしました。ライスは無料でサービスとのことですが、麺の大盛りが出来ないらしく、ラーメンをガッツリ食べたい私としてはとても残念でした。
麺は平打ちの中太で、トッピングの... 続きを見る

SASUKEの『平成終わるってよ』って曲を聴いて「ええやんけ」って思っていたら年齢弱冠15歳という…。
どうも、さぴおです。

相武台へとやってきました。
狙うはラーメンTRYで新人部門をいくつかかっさらっていったこちら。
店名の由来はバイクに型番をもじったものなようですね。

こじんまりとした店内... 続きを見る

【訪問日：３月１７日】

どっ豚骨な一杯を平らげ、戻った車内にて
次の行き先を暫し検討(-"-;)
泉区の某味噌店と、ギリギリまで悩みましたが
最後は、課題だった此方の表題メニューを決め手に行き先決定。
到着後、僅かに残った空き席に首尾良く入り込み
出来上がりを待ちます... 続きを見る

土曜日 晴天 11:25 先待ち4名 後待ち1名 後客4名

〝さすらいの未訪問店めぐり〟

今回は気の向くままに新店、名店、老舗店にとらわれず未訪問店を巡ろうと決めた。

新規開拓には自身に不得手なタイプのラーメンに当たってしまうリスクも大きい。残りの人生あと何食のラーメンを食べられるか分からないので、出来るだけ好み... 続きを見る

2/2（土）11：45　ちょうど満席で外待ち　

Rojiura Noodle 温麦の跡で、インスパではなく、こちらは白河手打中華そば 一番いちばん出身とのこと。辛さレベルは1から5まであるが、標準の3でお願いした。よく混ぜて食べる。胡麻の風味が濃厚で、啜るたびに芳醇な味わいが広がる。レベル3はピリ辛の２段上程度で、強すぎない辛さと、軽い痺れが時間差で追随... 続きを見る

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12434233635.html
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1/20
Sagamihara欅で美味しい味噌をいただいた後、... 続きを見る

神奈川県の座間市で麺活です。
昔ながらの商店街の一角にありますが、実に場所が分かりにくい。一度気付かずに通り過ぎたりして、やっと見つけました。休日、開店10分足らずで入店です。
店内は、カウンター8席だけのこぢんまりした作り。男性店主さんと接客女性の2オペです。チケット渡して注文から、10分程度で着丼しました。

舟形の長細い丼... 続きを見る

2018年12月16日

手打ちの平打ち太麺に挽き肉、ナッツ、水菜などがのった汁なしです。辛さは５段階から選択でき今回は標準の３を。辛さは３だとピリ辛くらいで唐辛子や花椒などがきいたタレは麺とよく絡みうまいです。挽き肉やナッツなども良いアクセントになりいいです。また麺は中華そばよりも太くコシがあってとてもうまくタレや具材との絡みがいいです。