先日啜り損ねたツインラーメンを求めて再訪麺！
午後６時半過ぎ、駐車場はまだ２台ほどです。
店内も３組ほど？
注文は当然ツインラーメン！１０分で着丼です。
一つの器が細胞分裂して二つに分かれる直前？
みたいな器です。
この形状、どこか他所でも見た事あるな。
どこだったっけ？たしか福... 続きを見る

うわさに聞くツインラーメンを頂こうと訪麺。
ところが注文しようとすると平日夜のみの提供。
マイガー(>_<)
仕方ないから、他のメニューを。
まだまだ暑いので、冷やし担々つけ麺チョイス。
かなり店内込んでいたので、着丼に１０分以上。

出てきたのは、かなり個性的なつけ... 続きを見る

特に特徴は無いけど、旨い餃子でした。
どちらかと言うとシットリ系の餡で、具は粗め。
ニンニクも強めです。
あー、この餃子でビールたらふく飲みたい！！！

じつはフリーペーパーのクーポンで、
１人３個サービスのところ、２人だったので６個。
でも同行者が餃子好きじゃなかったので、
全部僕一人で頂きました... 続きを見る

今日の昼は東刈谷のみそ膳さんで。
こちらもフリーペーパーに載っていたお店です。
そこで、注文もそこで一押しのメニューを。

激辛ラー油とチャーシューとニンニクとニラで、
スタミナ抜群なんじゃなかったっけ？
辛さはボンヤリと感じる程度で、ニンニクやニラも
大人しいです。
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今日は昼前終了予定の用事が昼過ぎまでかかってしまい
目的の店に行けず。
その後時間も無かったので次の目的地に向かいつつ
途中のチェーン店に寄るもどこも行列で挫折。
久しぶりのラーメン難民(^^;)

そして、こちらにたどり着きました。
注文はチャーハンセット。... 続きを見る

所用で実家に寄った帰りに訪問。
メニューを開くと天空ラーメンなる変わり種発見。もちろんソレを。

秘伝オイルを使用した濃厚味噌ラーメンとの事だけど、とくにオイリーって事は無く、味噌ラーメンとしては特別濃くも無かったです。比較的濃厚で重みがあるかなってくらいです。合わせ味噌のスープは塩気控えめで甘味があり、バランスよく感じました。白髪ねぎが中心にふん... 続きを見る

たしかにデカいです。焼き目の部分で８センチくらい？
ムッチリした皮は小麦の風味良いです。
アンは挽肉の旨味しっかり。

値段と味と大きさ、こんなもんかな。

墓参りで帰省の途中で寄り道。
普通の味噌ラーメンにしようと思ったけど、期間限定病に襲われこんなレアなラーメンを注文。

スープは白味噌ベースで、甘くスッキリとした物です。生姜は全体に香ってる程度で強過ぎず、好印象です。はじかみ生姜がラーメンに乗ってるのは多分初めて見たと思うけど、甘いスープをキリッと引き締める感じで悪くないです。... 続きを見る

味噌は少し甘いかも！
今度は八丁味噌か？