半チャーハンは、分量多く、半分というよりフルサイズの2/3ぐらい。しっとりとしていて、油は気持ち多め。塩加減は控えめだが、胡椒が軽く主張していてバランスをとっている。具材は、刻み葱。玉子。刻みチャーシューに彩的にうれしい刻みなると。なかなか食いでがあり、腹はしっかり膨れた。それにしても半チャーハンといっても店によって結構サイズに違いがあるのが面白い。

3/31（水）18：10　前1後3　

全員マスク着用の年配男女3名で切り盛り。消毒液あり。入り口開放。店名がチェーン店のようだが、実際は街中華。住宅街に忽然と現れる。出前の電話も多くかかっていて、地元に根差しているようだ。

見た目からして、辛みは低そうな普通の醤油ラーメンにあまりマーボー麺では見ない、具材が載っていてオリジナルの要素が... 続きを見る

てゆか住宅街の真っ只中にある街中華が気になったので来てみマシタ...(笑)

ってコトで１４時過ぎ頃店着...先客２と思ったら１人ゎコチラの店主サソ...TVに１番近い４人用テーブル席に堂々と座ってTVに夢中ですた...(^O^; んで後客２...因みに厨房にゎ店主サソの息子サソ(？)も居マシタ...(^_^; 取り敢えずメニュー表に見入り、街中華でゎマズ外... 続きを見る