21.3.6昼
この日はこちらを狙って訪問。朝を抜いて12時過ぎに到着。家族待ちを抜いてカウンターへ着席。店内テーブルは満席。

デフォの前に赤を狙っていたため赤大を。着席してTwitterの卵をお願いしてしばし待ち着丼。ニンニク容赦なく乗せられてます（笑）

麺
これは府中の二郎と並ぶか？という程太くて硬め。2度目の... 続きを見る

二郎系ラーメンのお店です。味も濃い目で太麺にも負けないスープです。野菜多め設定のスープかもしれないのでノーマルだとちょい塩分が多く感じます。
二郎系にしては食べやすくお客さんも多いお店でした。

二郎系新支店

りょう二郎 の支店が開店とのことで伺いました。
11時05分入店で先客5名後客10名。
掲題チケットを購入してお渡し。
ニンニク、背脂マシでお願いしました。

醤油先行の非乳化スープはカラメで背脂の甘みが加わり旨い。
背脂マシでも一般的量なのでマシマシでも良かったかな。
刻... 続きを見る

21.6.2ランチ
この日はこちらの近くで昼一仕事あり伺いました。初めての白を選択。
胡椒振るもベースのコクが皆無…コレは無いな〜
早々に切り上げて仕事場へ向かいました…

広島に新たに二郎系が開店との事で訪問
14:00訪問 前客約15名 ほぼ満席
仕事中につき、ニンニク無しでオーダー
見た目は二郎系ですね
しかし、スープのパンチがないです
正直薄い
野菜の水分でさらに薄くなってる
正直、二郎系の味を期待してたのでショック

申し訳ありませんが、残した。多くて残したのでなく、口に合いませんでした。

ごちそう様でした

チャーシュー美味しい
背脂のパンチ不足 マシは必須