激辛と聞くと挑戦せずにはいられない変わり者の私、やってしまいました。ホント辛いです。旨味もたっぷり。胡麻と豚を十分に感じられました。ご馳走さまでした。チャーシューがバラ肉ロールになっていました。更に美味しくなったようです。

自家製麺、無化調のラーメンがチューリッヒで食べられると知り、初訪、味噌ラーメン（２３スイスフラン）、追加チャーシュー（５スイスフラン）を注文。出汁が効いたやさしい味わいの味噌、少しもさもさする感じの麺。このレベルのラーメンがスイスで食べられるようになったことに感謝します。次回は鶏白湯を注文したいと思います。