食べ終わった後に喉の乾かないラーメンです。私は辛味噌を主に注文しますが、周りのお客さんは、黒醤油や辛醤油を注文してる方が多いです。メニューは豊富で、この夏は納豆オクラ他が合わさったネバネバ冷やしラーメンも期間限定でありました。平日ランチタイムは味噌、塩、醤油ラーメンを550円で提供しているはずです。水曜定休、店主はフェイスブックで突然の休業や新メニューのお知らせをアップしてくれていますので、参考にされるといいと思います。